search
ΠΕΜΠΤΗ 28.03.2024 20:13
MENU CLOSE

Πώς να καθαρίζετε κρεμμύδια χωρίς να κλαίτε (Video)

26.09.2016 12:23
Το απόλυτο κόλπο για να καθαρίζετε κρεμμύδια χωρίς κλάμα - Media

Είναι συνηθισμένο το φαινόμενο των… δακρύων όταν προσπαθείτε να καθαρίσετε κρεμμύδια για μαγείρεμα ή σαλάτα. 

 

Είναι συνηθισμένο το φαινόμενο των… δακρύων όταν προσπαθείτε να καθαρίσετε κρεμμύδια για μαγείρεμα ή σαλάτα.

Ωστόσο, αυτό μπορεί να σταματήσει να συμβαίνει, αν κι εσείς σταματήσετε να κόβετε την ρίζα του κρεμμυδιού.

Όταν κόβετε τη ρίζα του κρεμμυδιού, απελευθερώνεται θείο στον αέρα, το οποίο αναμιγνύεται με το οξυγόνο στην επιφάνεια των ματιών μας και δημιουργεί θειικό οξύ. Στη συνέχεια, αυτό το οξύ σας αναγκάζει να δακρύζετε.

Οπότε, ο καλύτερος τρόπος για να μην δακρύζετε κάθε φορά που καθαρίζεται κρεμμύδια, είναι να βγάλετε ολόκληρη την ρίζα από το κρεμμύδι με μια μεγάλη φέτα, όπως φαίνεται να κάνουν επαγγελματίες σεφ στο βίντεο που ακολουθεί:

google_news_icon

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.

ΠΕΜΠΤΗ 28.03.2024 20:12