Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Με το πέρας των εορτών και την κρεατοφαγία, έχουμε ανάγκη για κάτι πιο ελαφρύ και τι πιο ιδανικό από ψάρι.
Για όσους αγαπούν τη μουστάρδα, αυτή η εύκολη σως απογειώνει το φιλέτο σολομού.
Υλικά
- 4 φέτες καπνιστό σολομό
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή
- 1,5 κουταλιά της σούπας μέλι
- 1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα
- 1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδo
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε το μπολ στο ψυγείο για να δέσει η σάλτσα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις φέτες σολομού σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε με λίγο λάδι για 5 λεπτά και από τις 2 μεριές.
Αδειάζουμε σ’ ένα μπολ το μείγμα με τη σως μουστάρδας και προσθέτουμε το σολομό.
Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και σερβίρουμε.
Πηγή: sidari.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Μάθε πρώτος για την επικαιρότητα με εγγραφή στο Newsletter.
Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.
