Η πίτσα αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες αλμυρές απολαύσεις ιδιαίτερα τα βράδια αλλά ένα πράγμα που την κάνει απογορευτική είναι οι θερμίδες της.

Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος να κάνετε την πίτσα σας λίγο πιο διαιτητική και λίγο λιγότερο παχυντική– εφαρμόζοντας ένα πολύ απλό κόλπο. Θα γλιτώσετε με τον τρόπο αυτό περίπου 40 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λιπαρά ανά κομμάτι.

Ερευνητές αποφάσισαν να κάνουν ένα πρωτότυπο πείραμα το οποίο πέτυχε. Πήραν ένα κομμάτι πίτσα και συγκεκριμένα πίτσα πεπερόνι και το σκούπισαν με μια χαρτοπετσέτα. Τότε, διαπίστωσαν ότι η χαρτοπετσέτα απορρόφησε τα λίπη από την επιφάνεια της πίτσας, μειώνοντας έτσι τις θερμίδες της. Οι θερμίδες από λιπαρά στο συγκεκριμένο κομμάτι ήταν αρχικά 117 και μετά το… σκούπισμα υπολογίστηκαν σε 76,5! Με αυτό τον τρόπο αφενός απολαμβάνετε την πίτσα σας, αφετέρου παίρνετε λιγότερες θερμίδες.

 

Πηγή: medicalnews.gr