Για τα επόμενα επαγγελματικά του σχέδια, την αγάπη του κόσμου μίλησε μεταξύ άλλων στο Down Town ο Σελίμ Σελτζούκ.

Σελίμ, τι γίνεται στο μαγαζί σου, το Anadolu;

Γίνεται χαμός. Μετά το MasterChef παίρνουν συνέχεια τηλέφωνο για κρατήσεις και τους λέω όλη την ώρα ότι δεν έχει τραπέζι. Δεν υπάρχει άλλος χώρος. Ήρθε πρόσφατα και ο Κοντιζάς και έφαγε ωραία. Πάντως, με βοήθησε πολύ το MasterChef. Πολλοί παίρνουν τηλέφωνο στο μαγαζί, μου δίνουν συγχαρητήρια και μου λένε ότι ήταν αδικία που έφυγα. Σκέφτομαι να ανοίξω ένα μαγαζί με το όνομα «Σελίμ» που σιγά σιγά να γίνει αλυσίδα.

Δεν θα ήθελες, για παράδειγμα, να γίνεις ο μάγειρας της Ελένης Μενεγάκη ή της Φαίης Σκορδά;

Δεν ξέρω ποια είναι η Μενεγάκη και η Σκορδά. Δεν ξέρω ονόματα. Φαντάσου, και τους κριτές, στην αρχή τους έλεγα «ο ψηλός, ο κοντός και ο Κινέζος». Μετά από τέσσερις εβδομάδες έμαθα τα ονόματά τους.

Πόσες selfies την ημέρα βγάζεις;

Την ημέρα τραβάω περίπου 50 φωτογραφίες με πελάτες στο μαγαζί. Τις προάλλες πήγα στο Σύνταγμα που είχα ραντεβού με την κοπελιά μου και δεν μπορούσα να πιω καφέ. Με τραβούσαν από εδώ και από εκεί για φωτογραφίες. Κάτι άντρες μου έλεγαν: «Έλα εδώ, η γυναίκα μου σε αγαπάει». Είναι περίεργο γιατί δεν έχουμε συνηθίσει αυτά τα πράγματα.