search
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 29.03.2024 07:59
MENU CLOSE

Το γάλα καμήλας γίνεται ανάρπαστο στην Αυστραλία

26.04.2018 11:50
Το γάλα καμήλας γίνεται ανάρπαστο στην Αυστραλία - Media

 

Μετά την Αμερική σειρά έχει η Αυστραλία, όπου σήμερα η ζήτηση για γάλα καμήλας ξεπερνά κάθε προσφορά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, συνήθως οι φάρμες εκτροφής καμηλών ανοίγουν για να αποτελέσουν μια εναλλακτική πηγή εισοδήματος, σύντομα όμως εξελίσσονται σε ιδιαίτερα δυναμικές επιχειρήσεις.

«Το γάλα καμήλας καταναλώνεται από τον άνθρωπο εδώ και 6.000 και πλέον χρόνια, πολύ πριν αρχίσει η κατανάλωση του αγελαδινού. Μην εκπλαγείτε εάν τα επόμενα πέντε χρόνια δείτε σημαντική αύξηση της παραγωγής του στην Αυστραλία», προβλέπει ο Τζον Χάρβεϊ, επικεφαλής αγροτικών ερευνών μεγάλης εταιρίας.

Ήδη αρκετές γαλακτοπαραγωγικές φάρμες εξημερώνουν άγριες θηλυκές καμήλες για να τις χρησιμοποιήσουν στην παραγωγή γάλακτος. Εκτός από γάλα, οι κτηνοτρόφοι παράγουν επίσης τυρί, γιαούρτι, παγωτό, γάλα σε σκόνη, καθώς και προϊόντα για την περιποίηση της επιδερμίδας.

Οι κτηνοτρόφοι Γουόργουικ και Γκριν μετέφεραν το κοπάδι τους που αποτελείται από 48 καμήλες από την έρημο βόρεια της Αδελαϊδας στην παραλιακή πόλη Ρομπ, προκειμένου να θέσουν σε λειτουργία έναν τουριστικό χώρο. Όπως δηλώνουν, η βιομηχανία αυτού του είδους είναι ακόμα στα σπάργανα στην Αυστραλία, όμως καθημερινά όλο και περισσότερα προϊόντα από γάλα καμήλας κερδίζουν πελατεία σε πολλές πολιτείες της χώρας.

google_news_icon

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 29.03.2024 07:57