Υλικά

8 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης (καλής ποιότητας)

1 κούπα φρεσκοστυμμένο χυμό της προτίμησής σας

2 κουταλιές της σούπας μέλι

1 κουταλιά της σούπας σκόνη βιταμίνης C (Προαιρετικά)

 

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, βάλτε το χυμό, τη ζελατίνη και το μέλι και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί η σκόνη και να μην φαίνεται. Συνεχίστε ανακατεύοντας μέχρι να δέσει λίγο και να έχει τη μορφή σιροπιού.

Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τη σκόνη βιταμίνης, αν τελικά χρησιμοποιήσετε.

Με γρήγορες κινήσεις βάλτε το μείγμα σε μικρές θήκες σιλικόνης, της προτίμησης σας και τοποθετήστε στο ψυγείο για 10 με 15 λεπτά.

Βγάλτε από τις θηκούλες προσεκτικά και μεταφέρετε τα ζελεδάκια σε γυάλινο δοχείο αποθήκευσης.