Προβληματισμό σε όλες τις τάξεις της Εστίασης προξενεί η «προκλητική παράλειψη» στα μέχρι τώρα μέτρα που έλαβε άμεσα η κυβέρνηση για τον κλάδο, προκειμένου να ενισχύσει τους επιχειρηματίες μετά την τρομακτική καταστροφή που υπέστησαν πρώτοι λόγω της καραντίνας για τον κορωνοϊό.

Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά, το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων, Καταναλωτών, Εστίασης και Διασκέδασης, «το επίδομα των 800 ευρώ για 45 ημέρες (17,70 ευρώ / ημέρα) όχι για όλο τον κλάδο αλλά για επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος με μέχρι και 5 εργαζομένους προκαλεί πολλά ερωτηματικά για το πώς θα μπορέσει να τα βγάλει πέρα η πλειονότητα των καταστηματαρχών, που προφανώς απασχολούν μεγαλύτερο αριθμό προσωπικού, είτε ατομική, Ο.Ε., ΕΠΕ, ΙΚΕ».

«Έχοντας αναστείλει τη λειτουργία τους (στις 13 Μαρτίου, ημέρα Παρασκευή, που όλα τα μαγαζιά μας αγόρασαν προμήθειες 3 ημερών) με άγνωστη ημερομηνία επαναλειτουργίας μέσα σε μια από τις πιο παραγωγικές περιόδους του έτους και μπαίνοντας στην τελική ευθεία για το καλοκαίρι, είναι δραματικό το γεγονός ότι ένα συντριπτικό ποσοστό ιδιοκτητών καταστημάτων Εστίασης μένει εκτός από αυτή την ελάχιστη ενίσχυση που είναι πολύτιμη για τους ίδιους και τις οικογένειές τους… Μιλώντας με απλά μαθηματικά, η απόφαση αυτή είναι σαν να πετάει κυριολεκτικά σαν την τρίχα από ζυμάρι το 70% του κλάδου της Εστίασης», αναφέρει η ανακοίνωση του Σωματείου. 

«Ούτως ή άλλως τα πράγματα στην Εστίαση δεν ήταν ρόδινα. Εδώ και δεκαετίες οι καταστηματάρχες βρίσκονται ουσιαστικά αντιμέτωποι με μια σειρά από σκληρές φορολογικές επιβαρύνσεις, αυξήσεις ΦΠΑ από 13% στο 24%, ΕΦΚΑ, ΕΝΦΙΑ, τέλη επιτηδεύματος, εισφορές αλληλεγγύης, αυξήσεις τεράστιες σε ΔΕΚΟ, φυσικό αέριο, πετρέλαιο κίνησης, δημοτικά τέλη, με αυτόφωρα, με χιλιάδες πρόστιμα από ωράρια, κοινόχρηστους χώρους, μουσικά δικαιώματα, ηχορυπάνσεις και και και… η λίστα αν τη δούμε αναλυτικά είναι ατελείωτη, με κερασάκι στην τούρτα φυσικά τον επίμαχο αντικαπνιστικό νόμο… Η δύσκολη ώρα λόγω κορωνοϊού έφτασε ωστόσο για όλους», σημειώνει.

«Η απόφαση ΝΠ θα έπρεπε να στηρίζει έμπρακτα και όχι να καταδικάζει σε έναν αργό και βασανιστικό θάνατο όλους τους επαγγελματίες της Εστίασης, έναν κλάδο που είναι 100% βέβαιο ότι θα αποτελέσει την αφετηρία της επανασυγκρότησης της εγχώριας και τουριστικής οικονομίας (33 εκατομμύρια τουρίστες που αφήνουν στα ταμεία της Ελλάδας 12,5 δισ. ευρώ κάνοντας κατανάλωση στα καταστήματα Εστίασης και τα καταλύματα), όταν όλα αρχίσουν να επανέρχονται την επόμενη μέρα μετά την άρση της καραντίνας», επισημαίνει το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων, Καταναλωτών, Εστίασης και Διασκέδασης. 

«Δυστυχώς το όριο των 5 εργαζόμενων για το επίδομα των 800 ευρώ είναι πολύ περισσότερο καταδικαστικό για χιλιάδες οικογένειες ακόμα και από τον κορωνοϊό. Η διαπίστωση είναι τραγική αλλά καλύτερα να μην περιμένουμε την ώρα που θα αποδειχθεί και αληθινή. Καλούμε άμεσα την κυβέρνηση και στελέχη της να συμπεριλάβουν όλο τον κλάδο χωρίς εξαιρέσεις γιατί η ώρα του μεγάλου μπαμ στην Εστίαση πλησιάζει και ο κρότος θα είναι τεράστιος. Ας δουλέψουμε όλοι μαζί για να χτίσουμε μια καλύτερη επόμενη μέρα», καταλήγουν.