Μπακλαβάς… γιοκ λένε οι Τούρκοι μπακλαβαδοποιοί, οι οποίοι άφησαν κάτω  τα σύνεργα τους και κήρυξαν εμπάργκο στην παρασκευή  των λαχταριστών γλυκών τους.

Μπακλαβάς… γιοκ λένε οι Τούρκοι μπακλαβαδοποιοί, οι οποίοι άφησαν κάτω  τα σύνεργα τους και κήρυξαν εμπάργκο στην παρασκευή  των λαχταριστών γλυκών τους.

Αιτία, ο διπλασιασμός της βασικής πρώτης ύλης που χρησιμοποιείται στον μπακλαβά, δηλαδή του φιστικιού!

Η κυβέρνηση εφαρμόζει εδώ και χρόνια εμπάργκο στις εισαγωγές φιστικιού για να προστατεύσει τις ντόπιες ποικιλίες αλλά η τιμή «πέταξε» από τα 13 στα 25€ το κιλό, κάνοντας την παραγωγή μπακλαβά ασύμφορη για του Τούρκους γλυκοποιούς.

Η κατάσταση αυτή συνιστά… διατροφική κρίση στην Τουρκία εν όψει ραμαζανίου, στο οποίο οι ποσότητες των  γλυκών με την…κολασμένη γεύση, εκτοξεύονται..

Μάλιστα οι απεργοί μπακλαβατζήδες για να αυξήσουν την πίεση προς την κυβέρνηση, σταμάτησαν και την παραγωγή παραδοσιακού χαλβά και σαραγλί…