CUCINA POVERA

16.11.2018To Ποντίκι Web

Υλικά Συνταγής 1 μεγάλο χταπόδι 1 ½-2 κιλά περίπου 6 μέτριες πατάτες 2 ξερά κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 1 δαφνόφυλλο 2-3 κλωνάρια μαϊντανό 2-3...

16.11.2018To Ποντίκι Web

Πορτοκαλόπιτα

Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1,5 ώρα Υλικά για την πορτοκαλόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας, 450-500 γρ. 4 µεγάλα...

9.11.2018To Ποντίκι Web

Γκιούλμπασι

Υλικά 500gr ψαχνό κρέας από κατσικίσιο μπούτι 500 gr χοιρινό μπούτι 500 gr μοσχαρίσιο χτένι 2 μεγάλα κρεμμύδια 300 gr κεφαλοτύρι (εγώ έβαλα γκούντα...

9.11.2018To Ποντίκι Web

Σπιτικό Προφιτερόλ

Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 35-40 λεπτά Χρόνος αναμονής: 2 ώρες Υλικά για τα σου 120 ml φρέσκο γάλα 120...

2.11.2018To Ποντίκι Web

Παστίτσιο με φύλλο

Υλικά: 2 πακέτα έτοιμο λεπτό φύλλο κρούστας 1 κιλό κιμά ανάμεικτο (½ κιλό χοιρινό και ½ κιλό μοσχαρίσιο) 2 φλιτζάνια του τσαγιού περίπου (400-450 ml...

2.11.2018To Ποντίκι Web

Μηλόπιτα με πατισερί

Συστατικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. άχνη ζάχαρη ½ κ.σ. κανέλα σε σκόνη 250 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα...

24.10.2018To Ποντίκι Web

Burger ....αλλοιώτικα

Συστατικά Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια 2 κρεμμύδια 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 πρέζες ζάχαρη 2 κ.σ. βαλσάμικο Για τα μπιφτέκια 6 φέτες μπέικον 800 γρ....

24.10.2018To Ποντίκι Web

Βελούδινη τούρτα σοκολάτας (Τούρτα «Περίπτερο»)

Υλικά Συνταγής 1 παντεσπάνι σοκολάτα 2 μικρά κουτιά πουράκια σοκολάτας κομμένα στη μέση 500 γραμ. σοκολάτα 70% περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένη...

18.10.2018To Ποντίκι Web

Ταλιατέλες ογκρατέν µε ζαµπόν και τυρί

Υλικα 500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο) 300 γραμ. ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο 200 γραμ. κασέρι τριμμένο 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

18.10.2018To Ποντίκι Web

Λαχταριστό banoffee με all time classic σοκολάτα

Συστατικά Για τη βάση 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Για τη γέμιση 2...

10.10.2018To Ποντίκι Web

Τάρτα με φέτα και ντοματίνια

Υλικά 1 φύλλο έτοιμη ζύμη για τάρτα ή ζύμη κουρού 1½ φλιτζ. τσαγιού φέτα (χοντροτριμμένη) 8-10 ντοματίνια (κομμένα) 2 πιπεριές (πράσινη και κόκκινη...

10.10.2018To Ποντίκι Web

Εκπληκτικό εκμέκ κανταΐφι

Υλικά 400 gr. κανταϊφι 200 gr λιομένο βούτυρο Για το σιρόπι Το κάθε ποτήρι είναι 250 ml 3 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού...

2.10.2018Το Ποντίκι Web

Νούντλς με μοσχαρίσιο κιμά στρογκανόφ

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι...

2.10.2018Το Ποντίκι Web

Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο

Υλικά 1 1/2 λίτρο γάλα 2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 200 γρ. βούτυρο 2 πορτοκάλια (ξύσμα και χυμό) 4 αυγά άχνη και κανέλα...

21.9.2018Το Ποντίκι Web

Αρνί φρικασέ

Υλικά 2 κιλά αρνάκι 4 μαρούλια τρυφερά 1 ματσάκι κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 1 ποτήρι του κρασιού λάδι Αλάτι πιπέρι Για το αυγολέμονο: 3 αυγά σε...

21.9.2018Το Ποντίκι Web

Ραβανί με παγωτό σαφράν

Υλικά Για το ραβανί 1 φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 6 αβγά ξύσμα 1 λεμονιού 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ψιλό...

17.8.2018Το Ποντίκι Web

Χόντρος (πλιγούρι) με λαχανικά

Ο χόντρος, είναι φαγητό της Κρήτης το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορες παραλλαγές. Με χοχλιούς, σκέτος, ή με λαχανικά. Χόντρος στην Κρήτη...

17.8.2018Το Ποντίκι Web

Μαρμελάδα φραγκόσυκο

14.8.2018Το Ποντίκι Web

Γουρουνοπούλα Καλαματιανή για τον Δεκαπενταύγουστο

Πανηγύρι χωρίς γουρουνοπούλα στην Καλαμάτα δεν νοείται. Αυτή είναι η σπιτική εκδοχή της, με θαυμάσια τραγανή πέτσα και πεντανόστιμες λεμονάτες...

14.8.2018Το Ποντίκι Web

Εκλέρ σοκολάτας

Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 1 ώρα Κόστος: Μέτριο Τύπος: Εορταστικό Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΕΚΛΕΡ:

Φόρμα αναζήτησης

CUCINA POVERA

Σελίδες

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Χίλιες Λέξεις

ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ