CUCINA POVERA

27.3.2020To Ποντίκι Web

Υλικά 350 γραμμάρια σπαγγέτι 100 γραμμάρια καπνιστό τυρί ή οποιοδήποτε άλλο κίτρινο τυρί σε μικρά κυβάκια 50 γραμμάρια ζαμπόν σε μικρά κυβάκια Λίγο...

27.3.2020To Ποντίκι Web

Κέικ Βραζιλίας με καρότο

Υλικά 3 καρότα ωμά 3 αυγά 3\4 φλιτζανιού ηλιέλαιο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ...

20.3.2020To Ποντίκι Web

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

Υλικά 1 κολοκυθάκι 1 κλωνάρι σέλινο ½ κρεμμύδι 2 καρότα 1 μικρή πατάτα *Χρειαζόμαστε 500γραμμάρια μικτά λαχανικά. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...

20.3.2020To Ποντίκι Web

Νηστίσιμο εκμέκ κανταίφι

Υλικά ½ κιλό κανταΐφι 1 μαργαρίνη (λιωμένη) Για το σιρόπι 700 γραμμάρια ζάχαρη 800ml νερό Για την κρέμα Ένα κουτί κάστερ πάουντερ 5 1/2 φλιτζάνια...

13.3.2020To Ποντίκι Web

Μακαρόνια με πέστο καρυδιών (νηστίσιμο)

Υλικά 500 γραμμάρια σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό της προτίμησής σας 1 κούπα καρύδια ½ κούπα μαϊντανό (ανάλαφρα και όχι πιεσμένα στην κούπα) 1 σκελίδα...

13.3.2020To Ποντίκι Web

Γλυκά πιτάκια με λουκούμι (νηστίσιμα)

1 κούπα σπορέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο ½ κούπα λευκό κρασί 1/3 κούπας ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 βανιλίνη ή ξύσμα λεμόνι, πορτοκάλι ή λίγο...

6.3.2020To Ποντίκι Web

Ρεβίθια λαδερά με χυμό από νεράντζι

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια τσαγιού ρεβίθια, μουσκεμένα σε νερό για 7-8 ώρες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, τριμμένο ½ φλιτζάνι του...

6.3.2020To Ποντίκι Web

Κορμός με χαλβά

Υλικά 500 γραμμάρια κουβερτούρα 450 γραμμάρια ταχίνι 50 γραμμάρια σησαμέλαιο ή ελαφρύ σε γεύση ελαιόλαδο 100 γραμμάρια ανάλατο φιστίκι Αιγίνης

28.2.2020To Ποντίκι Web

Σκορδόψωμο γεμιστό

Υλικά Για τη ζύμη 1/3 κούπας χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο...

28.2.2020To Ποντίκι Web

Χαλβάς με φράουλες

Υλικά 1 λίτρο γάλα φρέσκο 150 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 150 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα αμύγδαλο (προαιρετικά) 400...

21.2.2020To Ποντίκι Web

Ριζότο με σάλτσα ιταλικής πίτσας

Υλικά 250 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι (για ριζότο) 250 γραμμάρια σάλτσα χυμό πουμαρό 60 γραμμάρια παρμεζάνα 150 γραμμάρια μοτσαρέλα

21.2.2020To Ποντίκι Web

Μους καφέ στο μπουκάλι

Υλικά 90 ml καφές εσπρέσο δυνατός (κρύος από το ψυγείο) 90 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 500 ml κρέμας γάλακτος με 35% λιπαρά (κρύα) Πικρό κακάο σε σκόνη για...

14.2.2020To Ποντίκι Web

Πίτσα σε σχήμα καρδιάς

Υλικά για 2 πίτσες 30εκατοστών 1 και 1/3 κούπας (320ml) χλιαρό νερό (38-43ο C) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής 1 κουταλιά της σούπας (13gr) ζάχαρη...

14.2.2020To Ποντίκι Web

Κέικ red velvet μάρμαρο

Υλικά 3 κούπες κείκ φλάουρ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 ½ κούπες...

7.2.2020Το Ποντίκι Web

Αλμυρά μάφιν με ελιά

Υλικά 3 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200γρ. 2/3 κούπας αραβοσιτέλαιο ½ κούπα γάλα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ¼...

7.2.2020Το Ποντίκι Web

Πάστα φλώρα των παιδικών μας χρόνων

Υλικά 3 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά ολόκληρα 2 κρόκοι αυγών 1 και ¼ της...

31.1.2020To Ποντίκι Web

Τυροπιτάκια κουρού, σαν του φούρνου

Υλικά 500γρ. αλεύρι φαρίνα και ανακατεμένο μέσα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200γρ. γιαούρτι αγελάδας 220γρ. λάδι κατά προτίμηση τα 2/3...

31.1.2020To Ποντίκι Web

Κέικ ταψιού γεμιστό με κρέμα και μαρμελάδα

Υλικά για το κέικ 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 ml γάλα πλήρες 130 ml λάδι ελαφρύ (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά μεσαία...

24.1.2020To Ποντίκι Web

Εύκολα μπιφτεκάκια τόνου με λεμόνι

Υλικά 2 κονσέρβες τόνο σε νερό, στραγγισμένες καλά 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα ½ κούπα ψίχουλα ψωμιού 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμόνι 1...

24.1.2020To Ποντίκι Web

Σπιτικά «βιταμινούχα» ζελεδάκια για μικρούς και μεγάλους

Υλικά 8 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης (καλής ποιότητας) 1 κούπα φρεσκοστυμμένο χυμό της προτίμησής σας 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1...

Φόρμα αναζήτησης

CUCINA POVERA

Σελίδες

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Χίλιες Λέξεις

ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ