18/11/2017 12:08:25

CUCINA POVERA

Σπιτικό λικέρ Ρόδι - Media
  Τα πρώτα, κατακόκκινα λαχταριστά ρόδια της χρόνιας είναι ήδη εδώ! Τί καλύτερο για να τα απολαμβάνουμε όλη τη χρονιά, από ένα εύγευστο σπιτικό λικέρ...
Κυδωνόπαστα - Media
Υλικά 1 1/2 κιλό κυδώνια 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα 500 γρ. ζάχαρη Αμύγδαλα ασπρισμένα Νερό για βράσιμο Εκτέλεση
Σπιτικά αρωματικά ελαιόλαδα - Media
    Ξεκινάμε από τη βασική παραδοχή ότι το «σπιτικό» είναι πάντα πιο δελεαστικό γιατί είναι δικό μας, γιατί κοπιάσαμε έστω λίγο για να το...
Πάστα φλόρα εύκολη - Media
Υλικά 1 κούπα βούτυρο 1/3 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές κονιάκ 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκάλι 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν...
Μακαρόνια σκορδόλαδο πικάντικα- Παραδοσιακή μακαρονάδα της ιταλικής υπαίθρου - Media
  Απόψε φίλοι μου, θα σας αιφνιδιάσω με ένα πιάτο νόστιμο, γρήγορο, φθηνό και ολίγον τι πικάντικο..., Ιδανικό για πρώτο πιάτο με το οποίο μπορείτε να...
Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο  - Media
  Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο  Υλικά 1 1/2 λίτρο γάλα 2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 200 γρ. βούτυρο 2 πορτοκάλια (ξύσμα και...
Μπουρέκι - Media
  Αν και η λέξη είναι τούρκικη , το μπουρέκι είναι μια χανιώτικη κολοκυθόπιτα που αν σας πετύχει, δε θα λησμονήσετε εύκολα τη γεύση της. Φυσικά, κάθε...
Μαμαδίστικο γλυκό με ζελέ - Media
  Αυτό το γλυκό είναι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Για το σιρόπι Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, τη ζάχαρη, το κονιάκ και βράζουμε σε μέτρια...
Χοιρινό ρολό γεμιστό με πατάτες στο φούρνο - Media
  Εορταστικό και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 200 γραμμάρια γραβιέρα σε...
Τούρτα παγωτό – Καλοκαιρινή σοκολατοτρέλα!!!! - Media
  Τέλειο βελούδινο παγωτό σοκολάτας γάλακτος ανάμεσα σε στρώσεις παντεσπάνι με καρύδια και αποπάνω λαχταριστά κύματα απαλής σοκολατένιας κρέμας!...
Πιτάκια μελιτζάνας - Media
  Πιτάκια μελιτζάναςΥλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 200γρ τυρί κρέμα 100γρ κατίκι Δομοκού 100γρ γιαούρτι στραγγιστό 4 πιπεριές Φλωρίνης 1 πιπερίτσα τσίλι...
Παγωτό παρφέ τουρόν - Media
  Το παρφέ αυτό είναι εξαιρετικά φίνο επιδόρπιο και συνάμα χαρακτηριστικά ισπανικό. Είναι εύκολο στην παρασκευή του και μοσχοβολάει αμύγδαλα και μέλι...
Αυθεντική παέλια - Media
Αυθεντική παέγια, ένα πεντανόστιμο φαγητό για κάθε μέρα.... Υλικά
Smoothie μπλακ φόρεστ - Media
Υλικά 1 φλιτζάνι κεράσια 1/4 φλυτζάνι (20 g) νιφάδες βρώμης  1 κουταλιά της σούπας (7 g) σπόρους chia 2 κουταλιές της σούπας (10 g) άγλυκο κακάο σε...
Κοτόπουλο με ελιές - Media
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια κομμένα αντινωτά στα 10 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.γ. πάπρικα 2 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ....

Σελίδες