CUCINA POVERA

Μπουκιές κοτόπουλου με παρμεζάνα - Media

19.4.2018Το Ποντίκι Web

Παρά το όνομά του, είναι αμφίβολο αν πραγματικά το συγκεκριμένο φαγητό έχει τις ρίζες του στην Ιταλία, αφού τουλάχιστον μέχρι το 1950 οι γείτονές...

19.4.2018Το Ποντίκι Web

Cheesecake με φράουλες

Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 40 Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά

13.4.2018Το Ποντίκι Web

Πίτα με πράσινο κολοκύθι χωρίς φύλλο

i Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 60' Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Πίτα με πράσινο κολοκύθι χωρίς φύλλο Υλικά

13.4.2018Το Ποντίκι Web

Τούρτα σοκολάτα με φράουλες

Τη συνταγή θα βρούμε: Στο βιβλίο «Μόνο Σοκολάτα» του Άκη Πετρετζίκη. Δυσκολία: Δύσκολο Χρόνος: 1 ώρα Κόστος: Μέτριο Τύπος: Εορταστικό Τούρτα...

5.4.2018

Αρνί γεμιστό

Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 2 ώρες & 30' Κόστος: Μέτριο Τύπος: Επίσημο Αρνί γεμιστό Υλικά

5.4.2018Το Ποντίκι Web

Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 60' Κόστος: Φθηνό Τύπος: Εορταστικό Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού Υλικά

2.4.2018Το Ποντίκι Web

Γαρίδες γεμάτες αρώματα

Είναι εύκολες, είναι αρωματικές, είναι πεντανόστιμες. Είναι το πιάτο με τις γαρίδες που θα κλέψει την παράσταση. Την ιδέα την ξεσήκωσα από τον...

2.4.2018Το Ποντίκι Web

Λεμονανθοί γλυκό του κουταλιού

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 50' Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά

1.4.2018Το Ποντίκι Web

Κυριακή των Βαίων: Γιατί σπάμε τη νηστεία και τρώμε ψάρι – Μαγειρεύουμε μπακαλιάρο με μπαρμπουνοφάσουλα

Σε κάθε χώρα η κουζίνα και οι θρησκευτικές παραδόσεις είναι έντονα συνυφασμένες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την πατρίδα μας, στην οποία το...

31.3.2018Το Ποντίκι Web

Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή για τα Λαζαράκια του Σαββάτου (Video)

«Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις» συνήθιζαν να λένε παλαιότερα, αφού πίστευαν ότι σύμφωνα με την παράδοση ο...

23.3.2018Το Ποντίκι Web

Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι μπύρας

Υλικά

23.3.2018Το Ποντίκι Web

Κέικ καρότου (χωρίς αυγά)

Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 40' Κόστος: Μέτριο Τύπος: Καθημερινό Υλικά

16.3.2018Το Ποντίκι Web

Μακαρονάδα με αυγοτάραχο

Εντάξει, δεν είναι το πιο φτηνό υλικό, αλλά εδώ μιλάμε για μια ιδιαίτερη περίσταση! Που θέλεις να προσφέρεις κάτι ξεχωριστό αλλά να μη σου φάει και...

16.3.2018Το Ποντίκι Web

Μοναστηριακός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς

Υλικά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα ½ φλιτζάνι σταφίδα σουλτανίνα Για...

9.3.2018Το Ποντίκι Web

Rib eye με σόγια και τζίντζερ

Δυσκολία: ΜέτριοΧρόνος: 60' Κόστος: ΑκριβόΤύπος: Καθημερινό Υλικά

9.3.2018Το Ποντίκι Web

Τάρτα με κατσικίσιο τυρί και ελληνικό προσούτο

Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 30' Κόστος: Μέτριο Τύπος: Επίσημο Υλικά Για τη Ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 150 γραμμάρια μαργαρίνη 1 αυγό 1 κουταλάκι...