26/04/2017 08:47:16

CUCINA POVERA

Οσσομπούκο μπουκιά και συγχώριο - Media
  Οσσομπούκο μπουκιά και συγχώριο Υλικά  6-8 (πάχους 3cm) κομμάτια Osso BUCCO 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο, ψιλοκομμένο 2 μικρά...
Κορμός σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και ζαχαρούχο γάλα - Media
  Η συνταγή αυτή για το πεντανόστιμο γλυκό είναι του Στέλιου Παρλιάρου στο περιοδικό Γλυκές Αλχημείες, τεύχος 3, σελίδα 80. Υλικά 200 γρ μπισκότα...
Καλαμαράκια γιουβέτσι - Media
  Τι καλύτερο τις μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας από προτάσεις για νηστίσιμες, αλλά πάντα γευστικές, συνταγές. Φτιάχνουμε καλαμαράκια γιουβέτσι Υλικά
Πεντανόστιμα νηστίσιμα μηλοπιτάκια - Media
  Κι ενώ τα Πάθη του Χριστού κορυφώνονται στη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας μαγειρεύουμε νηστίσιμα, αλλά πάντα γευστικά Πεντανόστιμα νηστίσιμα...
Χάμπουργκερ σιγομαγειρεμένου χοιρινού με μπύρα - Media
  Χάμπουργκερ σιγομαγειρεμένου χοιρινού με μπύρα Φτιάχνουμε ένα διαφορετικό χάμπουργκερ Υλικά  2.200 γραμμ χοιρινή πλάτη 2 κουταλάκια του γλυκού...
Κέικ σοκολάτας - Media
  Ένα νοστιμότατο κέικ κι εύκολο στην παρασκευή του Υλικά 1 κούπα βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 3 ½ κούπες αλεύρι για...
Παραδοσιακό γιουβέτσι - Media
  Λατρεμένο και διαχρονικό το παραδοσιακό γιουβέτσι "σπάει" μύτες όταν ψήνεται. Είναι  από τα λατρεμένα, κλασσικά, παραδοσιακά φαγητά που ενώνει την...
Πουτίγκα ρυζιού Βενετίας - Media
  Μία πεντανόστιμη όσο και πανεύκολη στην παρασκευή της συνταγή... Υλικά 2 ½ φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι πηχτή κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλιας ½...
Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυρί - Media
  Μια νοστιμότατη τάρτα με "εύκολα" υλικά. Υλικά  Για τη ζύμη 225 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1...
Η πορτοκαλόπιτα της Αργυρώς - Media
  Μια ακόμα υπέροχη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Αξίζει πραγματικά να τη δοκιμάσετε. Το μοναδικό μυστικό, νομίζω, είναι πως πρέπει να ψιλοκόψετε...
Νούντλς με μοσχαρίσιο κιμά στρογκανόφ - Media
  Μία δημιουργία με μοσχαρίσιο κιμά που δίνει ένα διαφορετικό, νοστιμότατο και ελαφρύ πιάτο. Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς  1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Τσιζκέικ - Media
  Το τσιζκεικ  θεωρείται από τον  περισσότερο κόσμο ως το παραδοσιακό  Αμερικάνικο έδεσμα. Οι ιστορικοί ωστόσο ισχυρίζονται  ότι μια πρώτη εκδοχή...
Γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και φέτα - Media
  Ένα γευστικότατο φαγητό που μπορείτε να συνοδεύσετε με ωραιότατο ρύζι μπασμάτι... Υλικά 1 κιλό γαρίδες, χοντρές 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μέτριες...
Κέικ σοκολάτας στο τηγάνι! - Media
  Κέικ σοκολάτας στο τηγάνι! Ένα ωραιότατο κέικ σοκολάτας που είναι και εύκολο στην παρασκευή του. Yλικά
Μελιτζάνες παρμεζάνα - Media
  Μελιτζάνες παρμεζάνα Υλικά 1 κιλό και 800 γραμμάρια μελιτζάνες Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 500 γραμμάρια ντομάτες από...
Σοκολατάκια πειρασμός - Media
  Tόσο νόστιμα, όσο και απλά στην παρασκευή τους αυτά τα σοκολατάκια πραγματικός πειρασμός! Υλικά  1 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ  250γρ. Μαργαρίνη  1...
Ντοματόρυζο στο ταψί - Media
  Ντοματόρυζο στο ταψί Μια πανεύκολη συνταγή και πολύ απλή ως λύση της τελευταίας στιγμής Υλικά 5-6 ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 2...
Τούρτα σοκολάτα με φουντούκια - Media
  Μια πεντανόστιμη όσο και πανεύκολη στην παρασκευή της τούρτα σοκολάτα με φουντούκια Υλικά  Για το παντεσπάνι 250 γρ αλεύρι 150 γρ ζάχαρη 6 αυγά 2...
Κοτόπουλο αλά κατσιατόρε - Media
  Κοτόπουλο αλά κατσιατόρε Υλικά
Ψητά μήλα με σταφίδες - Media
  Ψητά μήλα με σταφίδες Υλικά 6 κόκκινα μήλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 3 κουταλιές της σούπας ρούμι ή κονιάκ ¼ του...

Σελίδες