21/09/2018 15:34:09

CUCINA POVERA

Σοκολατένιος κορμός Light - Media
Χωρίς βούτυρο και αλεύρι, αυτός ο κορμός μπορεί να συνοδεύσει το δείπνο σας χωρίς να σας γεμίσει με τις… τύψεις των θερμίδων.
Πατατοκεφτέδες με σπανάκι και φέτα - Media
Στην ελληνική μαγειρική κουλτούρα, όποιος κεφτές δεν περιέχει κρέας, αποκαλείται ψευτοκεφτές. Παρά το ταπεινό τους όνομα, συνήθως είναι νοστιμότατοι...
Καραμελωμένα ροδάκινα με μέλι και γιαούρτι - Media
Εύκολη λύση, ακόμα και της τελευταίας στιγμής, για να δροσιστείτε γλυκά με ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα.
Σαρδέλες σαβόρο - Media
Πολλά ψάρια, όπως ο γαύρος η μαρίδα και άλλα, μαγειρεύονται από παλιά με αυτόν τον τρόπο στα νησιά, καθώς  με το ξίδι διατηρούνταν για πολύ καιρό,...
Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζαχαρούχο
 - Media
Σπιτικό γλυκό, που έχει κάνει θραύση φέτος το καλοκαίρι και δικαίως. Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο - Media
Τα κολοκυθάκια είναι στην καλύτερη εποχή τους και με αυτή τη συνταγή θα τα εκμεταλλευτείτε χωρίς να μπείτε σε ιδιαίτερο κόπο.
Σπιτική γρανίτα φράουλα - Media
Δροσιστική και αγαπημένη όλων των ηλικιών, η πιο κατάλληλη παρέα του θερινού σινεμά, μπορεί να έχει θέση και στο σπίτι. Προσοχή μόνο στο αυγό, αφού...
Κερκυραϊκή παστιτσάδα - Media
Το πιο λατρεμένο καλοκαιρινό φαγητό μας έρχεται από την Κέρκυρα και εμείς σας δίνουμε την αυθεντική του συνταγή!
Εύκολο σορμπέ λεμόνι - Media
Χωνευτικό, ελαφρύ, κατάλληλο μετά από οποιοδήποτε γεύμα. Και είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε με αυτήν τη συνταγή.
Στραπατσάδα με φέτα και κεφαλοτύρι - Media
Ή καγιανά, ανάλογα με το μέρος που το μαγειρεύουν. Όπως και να το αποκαλούν, αυτό το φαγάκι αποτελεί ίσως την πιο καλοκαιρινή νοστιμιά. Και...
Μαρμελάδα βερίκοκο με τζίντζερ και αρμπαρόριζα - Media
Μαρμελάδα, με ιδιαίτερες νότες γεύσης από το τζίντζερ και την αρμπαρόριζα, αλλά και με λίγο χυμό λεμονιού.
Ψαρονέφρι με καραμελωμένα κρεμμύδια - Media
Λαχταριστό πιάτο, που μπορείτε να συνοδεύσετε με έναν απλό πουρέ στον οποίο θα προσθέσετε κεφαλογραβιέρα ή ένα βουτυράτο ριζότο.
Τηγανητά τυρομπαλάκια - Media
Μεζές στιγμής, που συνοδεύει ευχάριστα την κρύα μπίρα ή το κρασί σας.
Καραμελωμένες μπανάνες  - Media
Συνοδέψτε το εύκολο γλύκισμα με μία μπάλα παγωτό βανίλια ή με πραλίνα φουντουκιού. Για πιο ελαφρύ επιδόρπιο, συνοδέψτε τις καραμελωμένες μπανάνες το...
Τάρτα με φράουλες και λευκή σοκολάτα - Media
Και όμως, μπορείτε να φτιάξετε τάρτα με φύλλο κρούστας! Είναι πιο εύκολο από το να φτιάξετε ζύμη για τη ζύμη και διαφορετικό από τη βάση μπισκότου...
Πατάτες ογκρατέν - Media
Ένα απλά μαγειρεμένο κρέας ή κοτόπουλο συνοδεύεται ιδανικά με πατάτες ογκρατέν, τις οποίες όμως μπορείτε να απολαύσετε και ως κύριο γεύμα,...
Σπιτικό frozen yogurt με μπανάνα - Media
Αν αφαιρέσετε από τη συνταγή το κονιάκ, μπορείτε να το προσφέρετε και σε παιδιά, καθώς πρόκειται για εξαιρετικά θρεπτικό επιδόρπιο.
Κανελόνια με κιμά  - Media
Έχει καθιερωθεί ως κυριακάτικο φαγητό στη συνείδηση της οικογένειας, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το απολαύσετε και τις υπόλοιπες μέρες.
Σπιτική τούρτα με σαβαγιάρ και φουντούκια - Media
Εύκολη και δροσερή, αυτή είναι η ιδανική καλοκαιρινή τούρτα που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας.
Μάφινς με σπανάκι, γαλοπούλα και κεφαλογραβιέρα - Media
Ποιος είπε ότι τα μάφινς είναι μόνο γλυκά; Αυτή η αλμυρή εκδοχή τους θα ενθουσιάσει όποιον τα προσφέρετε.

Σελίδες