21/02/2020 16:07:21

CUCINA POVERA

Σπιτικά τσιπς τορτίγιας με τσένταρ σως - Media
  Συστατικά Για την τσένταρ σως 40 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. κουρκουμά, τριμμένο 3 κ.γ. κοφτά μουστάρδα, αγγλική 350 ml γάλα 300 γρ....
Σπιτική πραλίνα  - Media
Υλικά Συνταγής 125 γραμ. κουβερτούρα σε σταγόνες 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 150 γραμ. μαργαρίνη 5 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο 1 φλ. αλεσμένα φουντούκια  ...
Σπιτικά Fish and Chips - Media
  Συστατικά 8 κομμάτια ξεπαγωμένα φιλέτα άσπρου ψαριού, 1 φλ. αλεύρι, ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 φλ. μπίρα (από μπουκάλι ή τενεκεδάκι που μόλις...
Σουφλέ σοκολάτας - Media
Συστατικά 180 γρ. µαύρη σοκολάτα περιεκτικότητας 58-60% κακάο, ψιλοκοµµένη, 150 γρ. (2/3 φλ.) κρέµα γάλακτος, 3 µεγάλα αβγά, χωρισµένα + 2 ασπράδια...
Μακαρόνια στο πήλινο  - Media
  Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη. Αρκούν 40 λεπτά! Καλή σας όρεξη.  Υλικά 5 πήλινα 2 πακέτα μακαρόνια 500 γρ. Σαλάμι τριμμένο 500 γρ. Κασέρι τριμμένο 1...
Ζουμερά τουλουμπάκια - Media
  Ένα γλυκό από τα παλιά, οι τουλούμπες είναι ακαταμάχητες όταν είναι φρέσκες.  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά. (Ετοιμάζουμε πρώτα το...
Μακαρονοσαλάτα με χρωματιστές πένες πολύ νόστιμη και χορταστική! - Media
  Υλικά Πέννες 500 γρ 5κ.σ μαγιονέζα 3 κ.σ ξινό γιαούρτι( creme fraiche naturell) 1 κ.γ ξύδι 1 κουτί τόνο με λάδι 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κόκκινο...
Πανακότα σοκολάτας - Media
  Υλικά 2 ½ κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος ¾ φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. άχνη ζάχαρη ½...
Πατάτες φούρνου με τυριά (Video) - Media
  Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Συνταγή για πατάτες φούρνου με τυριά.  Συστατικά
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας - Media
  Το απόλυτο κέικ σοκολάτας, με υγρή λιωμένη σοκολάτα στην καρδιά και απέξω.  Υλικά Συνταγής
Σπιτική μπάρα δημητριακών με 5 υλικά! - Media
Υλικά 1 φλιτζάνι αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς το κουκούτσι ¼ φλιτζανιού μέλι ¼ φλιτζανιού ταχίνι χωρίς ζάχαρη 1 φλιτζάνι καβουρδισμένα αμύγδαλα,...
Γεμιστά μανιτάρια με μοτσαρέλα και μπέικον - Media
  Υλικά Μανιτάρια λευκά μεγάλα 7 τεμ Μοτσαρέλα φρέσκια 100 γρ Μπέικον 3 φέτες ψιλοκομμένες Τυρί κρέμα 2 κουταλιές σούπας Μαϊντανός 1 κουταλιά σούπας...
Πεμτανόστιμο ριζότο με καλαμπόκι και ζαμπόν  - Media
  Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Προσοχή το βούτυρο και το τυρί το βάζουμε, αφού αφαιρέσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά για να μη βγάλουν τα λάδια τους...
Πολίτικο γαλακτομπούρεκο! - Media
  Μια σχετικά δύσκολη συνταγή με πολλά μυστικά για ένα θεικό γαλακτομπούρεκο. ΥΛΙΚΑ 600 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας(...
Η τέλεια σπιτική πίτσα και τα μυστικά της - Media
  Η πίτσα, είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και σχετικά εύκολο φαγητό. Μην ξεχνάτε άλλωστε, ότι όπως εμείς έχουμε τις πίτες και «με τα πάντα» φτιάχνουμε...
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι - Media
Υλικά: 1 κιλό σταφύλια λευκά, χωρίς κουκούτσι (ζυγίζουμε μόνο τις ρώγες) 500 γρ. ζάχαρη 300 γρ. νερό 200 γρ. χυμός μήλου (έτοιμος, από το...
Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον - Media
Υλικά: 10 μέτριες πατάτες (μπορείτε να κρατήσετε τη φλούδα) 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 5 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 1 σκελίδα...
Τάρτα με βύσσινα - Media
  Μια πλούσια τάρτα με φρέσκα βύσσινα ή κεράσια και τραγανή κρέμα αμυγδάλου. Ρουστίκ γεύση. ΥΛΙΚΑ Βάση 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας (...
Κοτόπουλο Μιλανέζα - Media
  Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο1700 γραμ. 1 κρεμμύδι 4 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 μπουκέτο μυρωδικών αλάτι 1/2 κ.γλ. κόκκους μαύρο πιπέρι   Για...
Κέικ μπανάνα - Media
  Υλικά 2 φλιτζ. ζάχαρη 10 κουταλιές βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) 3 αβγά μεγάλα 3 ώριμες μπανάνες 1 κ.γ. κανέλα 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες...

Σελίδες