10/04/2020 00:25:24

CUCINA POVERA

Πατάτες φούρνου με τυριά (Video) - Media
  Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Συνταγή για πατάτες φούρνου με τυριά.  Συστατικά
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας - Media
  Το απόλυτο κέικ σοκολάτας, με υγρή λιωμένη σοκολάτα στην καρδιά και απέξω.  Υλικά Συνταγής
Σπιτική μπάρα δημητριακών με 5 υλικά! - Media
Υλικά 1 φλιτζάνι αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς το κουκούτσι ¼ φλιτζανιού μέλι ¼ φλιτζανιού ταχίνι χωρίς ζάχαρη 1 φλιτζάνι καβουρδισμένα αμύγδαλα,...
Γεμιστά μανιτάρια με μοτσαρέλα και μπέικον - Media
  Υλικά Μανιτάρια λευκά μεγάλα 7 τεμ Μοτσαρέλα φρέσκια 100 γρ Μπέικον 3 φέτες ψιλοκομμένες Τυρί κρέμα 2 κουταλιές σούπας Μαϊντανός 1 κουταλιά σούπας...
Πεμτανόστιμο ριζότο με καλαμπόκι και ζαμπόν  - Media
  Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο. Προσοχή το βούτυρο και το τυρί το βάζουμε, αφού αφαιρέσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά για να μη βγάλουν τα λάδια τους...
Πολίτικο γαλακτομπούρεκο! - Media
  Μια σχετικά δύσκολη συνταγή με πολλά μυστικά για ένα θεικό γαλακτομπούρεκο. ΥΛΙΚΑ 600 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας(...
Η τέλεια σπιτική πίτσα και τα μυστικά της - Media
  Η πίτσα, είναι ένα γρήγορο, οικονομικό και σχετικά εύκολο φαγητό. Μην ξεχνάτε άλλωστε, ότι όπως εμείς έχουμε τις πίτες και «με τα πάντα» φτιάχνουμε...
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι - Media
Υλικά: 1 κιλό σταφύλια λευκά, χωρίς κουκούτσι (ζυγίζουμε μόνο τις ρώγες) 500 γρ. ζάχαρη 300 γρ. νερό 200 γρ. χυμός μήλου (έτοιμος, από το...
Πατάτες γεμιστές με τυρί και μπέικον - Media
Υλικά: 10 μέτριες πατάτες (μπορείτε να κρατήσετε τη φλούδα) 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 5 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 1 σκελίδα...
Τάρτα με βύσσινα - Media
  Μια πλούσια τάρτα με φρέσκα βύσσινα ή κεράσια και τραγανή κρέμα αμυγδάλου. Ρουστίκ γεύση. ΥΛΙΚΑ Βάση 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας (...
Κοτόπουλο Μιλανέζα - Media
  Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο1700 γραμ. 1 κρεμμύδι 4 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ 1 μπουκέτο μυρωδικών αλάτι 1/2 κ.γλ. κόκκους μαύρο πιπέρι   Για...
Κέικ μπανάνα - Media
  Υλικά 2 φλιτζ. ζάχαρη 10 κουταλιές βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) 3 αβγά μεγάλα 3 ώριμες μπανάνες 1 κ.γ. κανέλα 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες...
Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα) - Media
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ρεβύθια 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρο 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 2 μικρές ντομάτες (κομμένες σε λεπτές φέτες) 2...
Πάστα Φλώρα  - Media
Υλικά: 130 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες 2 αυγά 210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ. σιμιγδάλι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½...
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και φουρνιστές πατάτες - Media
Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από σπάλα 2 κρεμμύδια, κομμένα σε ψιλά καρέ 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το...
Σπιτικό γαλακτομπούρεκο - Media
Υλικά για ένα ταψί 6 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 6 κροκάδια αυγών 1 βανίλια σκόνη Ξύσμα λεμονιού 12 φύλλα κρούστας 150...
Σορμπέ καρπούζι, με κρασί - Media
  Υλικά     Καρπούζι     Ecco Domani Pinot Grigio     Φρέσκος βασιλικός     Μέλι καστανιάς     Θαλασσινό αλάτι Maldon Εκτέλεση
Μακαρονάδα με τόνο και κάπαρη - Media
  Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και λαχταριστή. Μακαρονάδα με τόνο και κάπαρη για την αρχή του φθινοπώρου.  Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 5 – 6 φρέσκες...
Κρύα σούπα ντομάτας από την Κόρδοβα (Salmorejo Cordobés) - Media
Υλικά 1 κιλό ντομάτες ώριμες 200γρ. ψωμί 100ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι   Για το σερβίρισμα 1 αβγό βρασμένο σφιχτό...
Τάρτα τατέν με μήλα - Media
  Υλικά Για τη ζύμη ρειαζόμαστε 200 γραμμάρια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 100 γραμμάρια βούτυρο 30 γραμμάρια ζάχαρη λίγο αλάτι δύο αυγά   Για τη...

Σελίδες