22/05/2019 17:15:07

CUCINA POVERA

Χόντρος (πλιγούρι) με λαχανικά - Media
  Ο χόντρος, είναι φαγητό της Κρήτης το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορες παραλλαγές. Με χοχλιούς, σκέτος, ή με λαχανικά. Χόντρος στην Κρήτη...
Γουρουνοπούλα Καλαματιανή για τον Δεκαπενταύγουστο - Media
  Πανηγύρι χωρίς γουρουνοπούλα στην Καλαμάτα δεν νοείται. Αυτή είναι η σπιτική εκδοχή της, με θαυμάσια τραγανή πέτσα και πεντανόστιμες λεμονάτες...
Εκλέρ σοκολάτας - Media
Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 1 ώρα Κόστος: Μέτριο Τύπος: Εορταστικό Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΕΚΛΕΡ:
Γεμιστό ψωμί με σκόρδο και τυρί - Media
  Υλικά Για το ψωμί: 1 φρατζόλα ψωμί του 1 κιλού, κατά προτίμηση με προζύμι 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί που λιώνει αρεσκείας σας [μοτσαρέλα, τσένταρ...
Παγωτό παρφέ τουρόν - Media
  Το παρφέ αυτό είναι εξαιρετικά φίνο επιδόρπιο και συνάμα χαρακτηριστικά ισπανικό. Είναι εύκολο στην παρασκευή του και μοσχοβολάει αμύγδαλα και μέλι...
Σαλάτα με σύκα και σιρόπι ροδιού - Media
  Υλικά 1 κόκκινη λόλα 1 ραντίτσιο 1 αντίβ 1 γαλλική σαλάτα 1 σακουλάκι baby σπανάκι μια χούφτα φιστίκια Αιγίνης 2-3 ξερά σύκα 1-2 σύκα φρέσκα Για...
Μαρμελάδα σύκα με raspberries και φρέσκο βασιλικό - Media
  Ο καιρός του σύκου σε λίγο ξεκινά, οπότε δοκιμάστε την συνταγή μαρμελάδα raspberries και βασιλικό. Υλικά 800γρ. σύκα 500γρ raspberries φρέσκα ή...
Κρύα σούπα με αβοκάντο και γαρίδες βραστές - Media
  Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 15΄ Κόστος: Μέτριο Τύπος: Καθημερινό   Υλικά
Γλυκό φράουλα - Media
Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 4 ώρες Κόστος: Μέτριο Τύπος: Καθημερινό Υλικά
Δροσιστική γρανίτα φράουλας - Media
  Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 6 ώρες Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά
Τούρτα από κρέπες με φράουλες - Media
 Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 60' Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά
Yakitori: Το γιαπωνέζικο σουβλάκι κοτόπουλου  - Media
  Η Ιαπωνική κουζίνα είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες στον κόσμο. Εχει τις ρίζες της στη Νεολιθική εποχή, έχει ως βάση της  το ρύζι και το ψάρι και...
Ρεβανί με παγωτό σαφράν - Media
  Δυσκολία: Μέτριο Χρόνος: 60' Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Υλικά Για το ρεβανί 1 φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 6 αβγά ξύσμα 1...
Κοτόπουλο με κάπαρη - Media
Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 30' Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό ΥΛΙΚΑ
Παγωτό πεπόνι χωρίς παγωτομηχανή - Media
  Τη συνταγή αυτή τη βρήκαμε σε ένα site για παγωτά, το http://icecream.turborecipes.com.  ΥΛΙΚΑ:
Ψητό χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπαλσάμικου - Media
Δυσκολία: Εύκολο Χρόνος: 2 ώρες Κόστος: Φθηνό Τύπος: Καθημερινό Εύκολο, γρήγορο ψητό χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μπαλσάμικου Υλικά
Μαρέγκες με σάλτσα από φρέσκα βερίκοκα και λουΐζα - Media
  Υλικά για τις μαρέγκες 90γρ ασπράδι (περίπου από 3 αυγά υπολογίστε) 180γρ ζάχαρη άχνη Βανίλια Χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) Υλικά για τη...

Σελίδες