09/04/2020 22:05:06

CUCINA POVERA

Τάρτα με φρούτα  - Media
Υλικά Ζύμη 100 γρ. βούτυρο 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ.ζάχαρη 1 αυγό 1-κ.γ. λικέρ   Κρέμα 300 γρ.γάλα,φρέσκο, πλήρες 70 γρ.ζάχαρη 150...
Μπριάμ στη γάστρα - Media
  ΥΛΙΚΑ: 3 πατάτες μικρές 2 κολοκυθάκια 2 πράσινες πιπεριές κέρατο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα 3 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι...
Φανουρόπιτα τραγανή και πεντανόστιμη - Media
  Αυτή η γλυκιά πίτα είναι ένα πεντανόστιμο και υγιεινό κέικ λαδιού, ό,τι πρέπει για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας, αλλά και για να διώξετε...
Kαλοκαιρινή μακαρονάδα - Media
Υλικά Ένα κιλό μακαρόνια 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Φρέσκα φύλλα βασιλικού ½ κουταλάκι...
Δροσερό ζελέ φράουλας με 3 υλικά, διαίτης με λίγες θερμίδες - Media
Υλικά συνταγής 2 κουτιά φρουί ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση φράουλα (Γιώτης, με 2 φακέλους το κάθε κουτί) 250 ml συμπυκνωμένο (εβαπορέ) γάλα light 15...
Κέικ με ροδάκινα και κεράσια - Media
Υλικά: 40 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. ηλιέλαιο 190 γρ. φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 κ.γλ. κοφτό μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. αλάτι 250 γρ. γάλα με λίγα...
Κρητικό στιφάδο του Καλοκαιριού! - Media
Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι ή βοδινό για κατσαρόλα (σπάλα, ποντίκι, κ.λ.π.) 7-8 μέτρια κρεμμύδια 7-8 μικρά ως μέτρια κολοκυθάκια 3 μέτριες ντομάτες ¾ -1...
Σπιτικό παγωτό - Media
Υλικά συνταγής 550 ml πλήρες γάλα 3 καψουλίτσες βανίλιας 4 κρόκοι αβγών 100 γρ. ζάχαρη άχνη 130-140 γρ. γκοφρέτα σοκολάτας [τύπου Caprice] ή άλλη της...
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια γεμιστά  - Media
  ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ,4 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ: 300 γραμμάρια ανάμικτο κιμά(μοσχάρι,χοιρινό) 1 ξερό κρεμμύδι, 3 σκελίδες σκόρδο, 200 γραμμάρια πολτό...
Cheesecake πραλίνα - Media
  Cheesecake πραλίνα χωρίς ψήσιμο, μία συνταγή φανταστική που γίνεται σε 5΄. Αυτό το λαχταριστό γλυκό, θα το λατρέψετε από την πρώτη μπουκιά.  Υλικά...
Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο (Video) - Media
  Όταν είναι τα μπιφτέκια φούρνου αφράτα και πεντανόστιμα, τότε μιλάμε για φαγητό με μοναδική γεύση.  Υλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς...
Φάβα Σαντορίνης - Media
Η φάβα είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, αν και παρόμοιες συνταγές υπάρχουν σε διάφορες χώρες. Στην Ελλάδα την παράγουμε από...
Κορμός παγωτού με πεπόνι - Media
  Ένας υπέροχος καλοκαιρινός κορμός που θα δροσίσει γλυκά όλη την οικογένεια. Υλικά Για το παντεσπάνι 4 αβγά 125γρ. ζάχαρη 70γρ. βούτυρο λιωμένο,...
Κεράσι γλυκό του κουταλιού - Media
  Κόκκινα κεράσια ερμητικά κλειστά σε βάζα! Απολαύστε τη γεύση και το χρώμα των κερασιών όλο το χρόνο.  Υλικά Συνταγής 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση...
Γεμιστά χωρίς κιμά  - Media
  Η καλύτερη ελληνική συνταγή για γεμιστά με ρύζι. Νηστίσιμο φαγητό χωρίς κιμά, που πρέπει να δοκιμάσετε! Και όλα μου τα μυστικά για το πιο ωραίο...
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με μόνο 4 υλικά - Media
  Γιατί να το αγοράσεις, ενώ μπορείς να το φτιάξεις; ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φουντούκια 30 γρ. κακάο 90 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ...
Πατάτες φούρνου με ελιές - Media
  Ένα απλό και πολύ νόστιμο φαγητό, μια παραλλαγή της ζακυνθινής παραδοσιακής συνταγής «ελιές περιστεράκια». Υλικά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και...
Φέτα σε φύλλο - Media
  Εύκολη, νόστιμη και λαχταριστή. Αν δεν θέλουμε να τηγανίσουμε, μπορούμε να τα ψήσουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 30 λεπτά...
Καλοκαιρινό γλυκό σοκολάτα – μπισκότα - Media
  Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, δροσερό. Το τέλειο γλυκό για το καλοκαίρι.  Υλικά Μπισκότα 2 πακέτα Μιράντα Γάλα 1 1/2 λίτρο Ζάχαρη 7 κουταλιές σούπας...
Σαλάτα με φακές, μελιτζάνα και γιαούρτι - Media
  Δροσερό, χορτοφαγικό, γρήγορο, καλοκαιρινό. Σαλάτα με φακές, μελιτζάνα και γιαούρτι δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.  Συστατικά

Σελίδες