03/03/2021 20:17:40

ΒAΣΩ ΚΑΤΣΑΝΙΚAΚΗ

Τυλιχτές ροδέλες κρεμμυδιού σε μπέικον με γέμιση cheeseburger   - Media
Τα δαχτυλίδια της φωτιάς είναι ένα ορεκτικό που θα κλέψει την παράσταση στο τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Αποτελείται από ροδέλες κρεμμυδιού γεμιστές με...
Σοκολατόμπαρες (μπάουντυ) με μπισκότο και καρύδα χωρίς ψήσιμο - Media
Μια εύκολη και απλή συνταγή χωρίς μαγείρεμα με 5 απλά υλικά που ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά. Η γεύση της που πλησιάζει τις γνωστές μπάρες bounty...
 Έξτρα τραγανές και εθιστικές «τσακιστές» πατάτες - Media
  Οι «τσακιστές» πατάτες είναι μια συνταγή συνοδευτικού για τα ψητά ή ακόμα και για σνακ που θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με αυτή την τεχνική...
 Γαλατόπιτα με χωριάτικο φύλλο από το Καρπενήσι - Media
Η γαλατόπιτα, με φύλλο ή χωρίς, ανοιχτή ή σκεπαστή είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά της Αποκριάς, απλό, οικονομικό και με υλικά που υπάρχουν στο...
Κοτόπουλο σαουάρμα σε φόρμα κέικ - Media
Το shawarma είναι ένα σκεύασμα αραβικής προέλευσης με κρέας, μπαχαρικά και πίτα, αντίστοιχο του ελληνικού γύρου και του τούρκικου ντονέρ κεμπάπ....
Σοκολατένια μπισκότα με σιρόπι που θυμίζουν μπράουνις - Media
  Θα λατρέψετε αυτά τα σιροπιαστά μπισκοτάκια από την Ανατολίτικη παράδοση που θυμίζουν μπράουνις και ταιριάζουν υπέροχα με το απογευματινό τσάι ή...
Μπατζίνα: Η «γυμνή» πίτα της Θεσσαλίας με κίτρινη κολοκύθα - Media
  Η μπατζίνα είναι μια παραδοσιακή πίτα από τη Θεσσαλία, χωρίς φύλλο, εύκολη, γρήγορη και οικονομική. Ήταν η εύκολη λύση για τις αγροτικές...
Μπριοσάκια με καφέ και γέμιση πραλίνας - Media
Υλικά 400 γραμμάρια αλεύρι (κατά προτίμηση δυνατό για τσουρέκι) 200 γραμμάρια χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 10 γραμμάρια στιγμιαίο καφέ σε κόκκους...
Μεσογειακές τηγανίτες φούρνου σε 15 λεπτά - Media
Υλικά 1 αυγό 80ml νερό χλιαρό 150 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέϊκιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα (ή άλλο λεπτοτριμμένο...
Χαριτωμένο και απολαυστικό κέικ «καμηλοπάρδαλη» - Media
  Χαριτωμένο και απολαυστικό κέικ «καμηλοπάρδαλη»! Υλικά 5 αυγά μεσαία (χωριστά κρόκοι με ασπράδια) 250 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 50 γραμμάρια αλεύρι...
Μια ανθοδέσμη με τουλίπες που θα φαγωθεί! - Media
Μια ανθοδέσμη από τουλίπες έτοιμη για... φάγωμα. Υλικά 12 κλαδάκια σχοινόπρασο 12 ντοματίνια 170 γραμμάρια τυρί φέτα, θρυμματισμένη 120 γραμμάρια...
Tρούφες σοκολάτα – κόκκινα φρούτα για τον Βαλεντίνο (vegan, keto) - Media
Υλικά 140 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα ½ αβοκάντο ¼ φλιτζανιού κόκκινα φρούτα φρέσκα (σμέουρα, βατόμουρα, ρόδια, κεράσια) 1 πρέζα αλάτι
Πέννες με σάλτσα βότκας για τους ερωτευμένους - Media
Υλικά ½ κούπα βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) ½ κούπα βότκα ½ κούπα τοματοπελτές ½ κούπα κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαρά
«Φαταγιέρ»: Τα λιβανέζικα πεϊνιρλάκια με τυρί - Media
  «Φαταγιέρ» Τα λιβανέζικα πεϊνιρλάκια με τυρί Υλικά
Καλτσόνε πραλίνας με μασκαρπόνε - Media
  Καλτσόνε πραλίνας με μασκαρπόνε Υλικά Για τη ζύμη (περίπου 7 καλτσόνε) 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 και 1/3 φλιτζάνια νερό 5...
Κεφτέδες της Σμύρνης με εστιατορική παρουσίαση - Media
Υλικά Για τους κεφτέδες: 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμάρια μπαγιάτικου ψωμιού (μουσκεμένο σε κόκκινο κρασί...
Κέικ κρατήρας - Media
Υλικά Για το κέικ 3 αυγά μεσαία 1 φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνι σπορέλαιο 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 φακελάκι μπέικιν 3 κουταλιές της σούπας (γεμάτες)...
Κιμαδόπιτα με λαχανικά - Media
Υλικά 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μελιτζάνα μεγάλη κομμένη σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη κομμένη σε καρέ 2 ντομάτες...
Ρεβανί με τους σπόρους της «χαράς» - Media
  Υλικά 3 αυγά 1 κούπα γιαούρτι ½ κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό ½ κούπα παπαρουνόσπορους 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ. 10 γραμμάρια...
Μελόπιτα, το δικό μας παραδοσιακό τσίζκεϊκ - Media
Υλικά Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ ½ φλιτζάνι βούτυρο 1 αυγό 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Για τη...

Σελίδες