search
ΣΑΒΒΑΤΟ 20.04.2024 04:55
MENU CLOSE

Προφιτερόλ σε χρόνο “dt”

02.04.2015 10:17
foto_profiterol.jpg

Ελαφρύ, δροσερό και πολύ εύκολο, το φτιάχνουμε με σαβαγιάρ αντί για σουδάκια. Το αποτέλεσμα, λαχταριστό!

 

Ελαφρύ, δροσερό και πολύ εύκολο, το φτιάχνουμε με σαβαγιάρ αντί για σουδάκια. Το αποτέλεσμα, λαχταριστό!

 

100 γρ. σαβαγιάρ

2 ½ φλ. ζάχαρη

100 γρ. κακάο

125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 λίτρο γάλα

1 σφηνάκι λικέρ

 

Σε ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά,  βάζουμε τη ζάχαρη, το κακάο, την κουβερτούρα, το αλεύρι και το γάλα. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να πήξει το μείγμα. Μόλις είναι έτοιμο, προσθέτουμε το λικέρ και ανακατεύουμε.

Κόβουμε σε κομματάκια τα σαβαγιάρ και τα τοποθετούμε σε ένα στρογγυλό γυάλινο μπολ. Ρίχνουμε την κρέμα σοκολάτας από πάνω τους και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει και να σταθεί η κρέμα.

Σερβίρουμε σε ατομικά μπολάκια γαρνίροντας με σαντιγί.

 

 

google_news_icon

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.

ΣΑΒΒΑΤΟ 20.04.2024 03:33