24/01/2021 05:46:29

ΣΥΝΤΑΓΗ

Τρυπάτο κέικ σοκολάτας, ζουμερό και αφράτο - Media
Υλικά 100 γραμμάρια γάλα πλήρες 200 γραμμάρια ζάχαρη 140 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 130 γραμμάρια ηλιέλαιο 4 αυγά μεσαία 3 κουταλιές της σούπας (γεμάτες...
Ρεβίθια με τραχανά: ρουστίκ και υγιεινά! - Media
Υλικά ½ κιλό ρεβίθια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας (γεμάτη) 1 φλιτζάνι τραχανά ξινό (ξινόχοντρο)...
Αφράτα ρολάκια πίτσας - Media
  Αφράτα ρολάκια πίτσας Υλικά Για τη ζύμη 3 φλιτζάνια αλεύρι χωριάτικο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία...
Ταρτάκια με πραλίνα φουντουκιού για μικρά και …μεγάλα παιδιά!!! - Media
Υλικά 330 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. + 1 κουταλάκι του γλυκού για το άνοιγμα 165 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (ή 100 γραμμάρια ηλιέλαιο) 1...
Κοτόπουλο στο φούρνο, με λεμόνι και εστραγκόν - Media
Υλικά 1 κοτόπουλο ή μπουτάκια μέχρι 1,5 κιλό 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο εστραγκόν 2-3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες (όσο αντέχετε γευστικά) ¼...
Κοτόπουλο μπαρδουνιώτικο (της Λακωνίας) - Media
  Υλικά 1 κοτόπουλο μεσαίο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια 400 γραμμάρια τοματάκια κονσέρβας αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα 5 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα...
Λουκουμάδες για τους Καλικάντζαρους των Θεοφανείων - Media
  Υλικά 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 και ¼ κούπας νερό χλιαρό όχι καυτό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Τορτίγιες με περισσεύματα κοτόπουλου σε 15 λεπτά - Media
  Υλικά 1 φλιτζάνι κοτόπουλο ή γαλοπούλα ξεψαχνισμένα (ότι σας έχει περισσέψει από το γιορτινό τραπέζι, ψητό ή βραστό) 2 κουταλιές της σούπας κρέμα...
Μωσαϊκό με κουραμπιέδες - Media
Υλικά 300 γρ. κουραμπιέδες (περίπου 7-8 κομμάτια) 1 αβγό 125 γρ. βούτυρο πλακάκι 90 γρ. ζάχαρη άχνη 30 γρ. κακάο σε σκόνη 2 κ.σ. κονιάκ Εκτέλεση:...
Ρόδια σφολιάτας γεμιστά με κιμά (αλα ουέλινγκτον) - Media
Υλικά 2 αυγά χτυπημένα 1 ½ κιλό κιμά 4 κουταλιές της σούπας γαλέτα (φρυγανιά) ή θρυμματισμένα κράκερ 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1...
Πατατοντοματοσαλάτα με ό,τι περίσσεψε! (Photos) - Media
  Υλικά Πατάτες Ντομάτες ή ντοματίνια Βρασμένα φασολάκια Αγγούρι Κρεμμύδι Ελιές Παξιμάδια ή κρουτόν Τόνο ή σολομό μαγειρεμένο Ελαιόλαδο Μηλόξιδο...
Προνίκες (pryanik), τα ρώσικα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Media
Υλικά (όλα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) Για την προ ζύμη 200 ml γάλα 100 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 220 γραμμάρια ζάχαρη 35 γραμμάρια άοσμο...
Ελιοχαλουμόψωμο που θα κλέψει την παράσταση - Media
  Υλικά Για τη ζύμη 550 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 330 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (γεμάτο, όχι κοφτό) 10 γραμμάρια ξηρή μαγιά 1...
Μεσογειακά ρολάκια κοτόπουλου  - Media
  Υλικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 100 γραμμάρια ζαμπόν καπνιστό ή γαλοπούλα σε λεπτές φέτες 6 λεπτές φέτες καπνιστό τυρί κομμένο σε μπαστουνάκια 10-...
Μελομακάρονα από τις χαμένες πατρίδες: Ισλί - Media
Υλικά 800 γραμμάρια μαργαρίνη ½ κιλό βούτυρο γάλακτος 650 γραμμάρια γάλα χλιαρό 1 κουταλάκι γλυκού αμμωνία (γεμάτο) 2 κρόκους αυγών 2 κιλά αλεύρι γ.ο...
Σοκολατοκαρυδόπιτα με κρέμα, η γιορτινή! - Media
  Υλικά 450 γραμμάρια κουβερτούρα ¾ φλιτζανιού ζάχαρη 250 γραμμάρια βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια 6 αυγά (χωρισμένους τους κρόκους) 1/3...
Χαμηλές σε θερμίδες energy balls που θα σε ξετρελάνουν -  Χωρίς ψήσιμο! - Media
“Το πρωϊνό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας!” έτσι έχουμε μάθει από μικροί! Ωστόσο, ο χρόνος τρέχει αλύπητα και ο φόρτος της καθημερινότητας...
Κουνουπίδι γιαουρτλού κεμπάπ, το χορτοφαγικό - Media
  Υλικά 650γραμμάρια κουνουπίδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο Αλάτι Για τη σάλτσα γιαούρτι 1,5 φλιτζάνι γιαούρτι 1 σκελίδα...
Αφράτο μπριός - λουλούδι με γέμιση μήλο - Media
  Υλικά 400 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι ή άλλο δυνατό αλεύρι 7 γραμμάρια ξηρή μαγιά 80 γραμμάρια ζάχαρη 1 αυγό 150 γραμμάρια γάλα χλιαρό (πλήρες)...

Σελίδες