Μεζεδάκι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. Ταιριάζει και συνοδεύεται σχεδόν με τα πάντα.

 
Μεζεδάκι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. Ταιριάζει και συνοδεύεται σχεδόν με τα πάντα.
  
5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι μπύρα
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
   
Με τα χέρια μας, χωρίζουμε σε «δαχτυλίδια» τις ροδέλες των κρεμμυδιών.
 
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μπύρα, το αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε ώσπου να αποκτήσουμε ένα παχύρρευστο κουρκούτι.
 
Παίρνουμε λίγα λίγα κρεμμύδια τη φορά, τα βουτάμε στο κουρκούτι και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές.
Δε χρειάζεται χρόνο, ίσα να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
 
Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.