Η μικρή Φωτεινή με τα καταπράσινα μάτια, ήταν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πρόσωπα των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004 στην Αθήνα, καθώς είναι το κορίτσι που έσβησε την Ολυμπιακή Φλόγα στην τελετή λήξης, στέλνοντας ένα ξεχωριστό μήνυμα σε όλο τον πλανήτη, καθώς ήταν ένα από τα παιδιά που μεγάλωσαν στα Παιδικά Χωριά SOS.

Σήμερα, η Φωτεινή Παπαλεωνιδοπούλου, εντυπωσιάζει όχι μόνο με την εμφάνισή της, αλλά και με την κατάρτισή της.

Η 23χρονη κοπέλα σπούδασε στο τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών και κέρδισε υποτροφία για το Watson School of Biological Sciences στο Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) στις ΗΠΑ.

Το Watson School είναι ένα κορυφαίο Κέντρο Μοριακής Βιολογίας, παγκοσμίως πρωτοπόρο στην έρευνα αιχμής και την υψηλή εκπαίδευση που προσφέρει κάθε καλοκαίρι σε άριστους προπτυχιακούς φοιτητές που θέλουν να σταδιοδρομήσουν στις Βιολογικές Επιστήμες.

Η Φωτεινή είναι η μόνη Ελληνίδα ανάμεσα σε 20 φοιτητές και φοιτήτριες που επιλέχτηκαν μεταξύ 800 υποψηφίων από όλο τον κόσμο για να παρακολουθήσουν μαθήματα, σεμινάρια και να πραγματοποιήσουν εργαστηριακή διατριβή σε καινοτόμα θέματα Μοριακής Βιολογίας, υπό την επίβλεψη των καθηγητών του ερευνητικού κέντρου.