Με υλικά που συνήθως βρίσκονται στην κουζίνα μας, φτιάχνουμε σε ελάχιστο χρόνο γλυκάκι που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

 

Με υλικά που συνήθως βρίσκονται στην κουζίνα μας, φτιάχνουμε σε ελάχιστο χρόνο γλυκάκι που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

1 φύλλο σφολιάτας

1 αυγό (μόνο τον κρόκο) χτυπημένο

125 γρ. κουβερτούρα

Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.

Κόβουμε την σφολιάτα σε μακρόστενες λωρίδες και τις βάζουμε πάνω στον πάγκο μας.

Σε κάθε λωρίδα απλώνουμε λιωμένη κουβερτούρα, τις διπλώνουμε και τις στρίβουμε λίγο με τα χέρια μας. Κατόπιν τις αλείφουμε με το κροκάδι του αυγού.

Τις βάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C, στον αέρα για 10-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε τα σφολιατίνια με άχνη ζάχαρη. 

 

Πηγή: chefoulis.gr