Όπως εξήγησαν οι υπεύθυνοι το «Bouche à Oreille» στο οποίο ήθελαν να απονείμουν το αστέρι ήταν άλλο, 200 χιλιόμετρα μακριά από το εστιατόριο στην Μπρούρζ το φαγητό του οποίου καμία σχέση δεν έχει με τα όσα σερβίρει το πρώτο «Bouche à Oreille».

Ευτυχώς το λάθος έγινε στη διαδικτυακή εκδοχή του Οδηγού και όχι στην έντυπη.

Τώρα η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου στην Μπούρζ, Βερονίκ Ζακέτ αναφέρει στα γαλλικά μέσα ενημέρωσης πως εξαιτίας του λάθους οι κρατήσεις έχουν  αυξηθεί σημαντικά, σε βαθμό που πασχίζει να βρει θέσεις για τους πελάτες που τηλεφωνούν για να κλείσουν τραπέζι για τρία ή τέσσερα άτομα και αυτό γιατί  ο χώρος είναι πολύ μικρός και μέχρι πρόσφατα οι τακτικοί της πελάτες ήταν κυρίως εργάτες της περιοχής.