Και ποιος δε θα ήθελε να καθαρίζει κρεμμύδια και να μην τον πιάνουν τα κλάματα;

Η λύση είναι, λοιπόν, απλή: Δεν πρέπει να κόβουμε τη ρίζα του κρεμμυδιού. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγουμε αυτήν την ενοχλητική χημική αντίδραση στα μάτια μας και καθαρίζουμε κρεμμύδια χωρίς δάκρυα! Αντί, λοιπόν, να την κόψετε, επιχειρήστε να βγάλετε ολόκληρη τη ρίζα από το κρεμμύδι με μια μεγάλη φέτα.

Παρακάτω μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει πώς οι επαγγελματίες σεφ κρατούν τα δάκρυα μακριά από την κουζίνα.