Τα κρέατα -νωπά και κατεψυγμένα-  παρουσίαζαν αλλοιώσεις των οργανοληπτικών χαρακτήρων (χρώμα, σύσταση, οσμή), λόγω πολύωρης διακοπής ρεύματος στην επιχείρηση σε συνδυασμό με τη μη λειτουργία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης (alarm). 

Τα κατασχεθέντα κρέατα αποσυρθήκαν άμεσα από τους ψυκτικούς θαλάμους της επιχείρησης και καταστράφηκαν σύμφωνα με τις διατάξεις της ισχύουσας κτηνιατρικής νομοθεσίας.