«Τα ναρκωτικά ήταν πολύ πιο δυνατά από μένα. Και μου πήρε πάρα πολύ χρόνο. Μου πήρε δέκα χρόνια να καταλάβω ότι… αδερφέ, είσαι πιο δυνατός από αυτά. Έπιασα μεγάλο πάτο. Έχασα φίλους, απομακρύνθηκε η οικογένειά μου, έχασα τους πάντες, έμεινα μόνος μου και καλώς έγινε αυτό γιατί είχα αλλάξει τελείως τον χαρακτήρα μου.

Έχανα δουλειές τη μία μετά την άλλη. Ξύπναγα κάθε μέρα και το μόνο πράγμα που είχα στο μυαλό μου ήταν που θα βρω να πάρω ή που θα βρω λεφτά να πάρω για να μπορέσω να συνεχίσω την ημέρα μου, πράγμα τραγικό.

Ερωτηθείς αν φοβάται μήπως ο γιος του μπει στον πειρασμό να δοκιμάσει κάποια στιγμή στο μέλλον ναρκωτικά, ο γνωστός σεφ απάντησε ότι ο φόβος δεν είναι αν θα δοκιμάσει αλλά αν και πώς θα μπορέσει να απεμπλακεί από αυτά.

«Δεν φοβάμαι αν ο γιος μου δοκιμάσει ναρκωτικά, φοβάμαι το μετά, αν θα κολλήσει και που θα πάει αυτό», είπε χαρακτηριστικά.