Σύμφωνα με πληροφορίες, το γάλα όνου έχει ιδιαίτερα υψηλή τιμή που ανά λίτρο μπορεί να ανέρχεται και σε 50 ευρώ. Ο ονοτρόφος, κ. Παπλιάκας, επεξηγεί: «Παρόλα ταύτα η εκτροφή των γαϊδουριών δεν είναι μία εύκολη υπόθεση».

Η κτηνοτροφική μονάδα του στη Νιγρίτα Σερρών απαρτίζεται από 300 γαϊδούρια, που ανήκουν στη ελληνική φυλή «αρκαδικός όνος». «Κάθε μέρα παράγονται στη φάρμα περίπου 10 κιλά γάλα» αναφέρει ο ονοτρόφος.

Οι τιμές των προϊόντων από γάλα όνου ποικίλουν. Το σαπούνι πωλείται 5 ευρώ, το συμπλήρωμα διατροφής 55 ευρώ, το αφρόλουτρο 18,5 έως 20 ευρώ, η ενυδατική κρέμα 16 έως 20 ευρώ, το σαπούνι αντιγήρανσης 6 έως 8 ευρώ, οι καραμέλες 5 ευρώ και το λικέρ με γάλα γαϊδούρας φτάνει μέχρι τα 20 ευρώ, το τυρί μπορεί να φτάσει και στα 1.000 ευρώ ανά κιλό και για να φτιαχτεί θα χρειαστούν πάνω από 25 κιλά γάλα.