Ωστόσο κάθε τόσο καλό θα ήταν να καθαρίζετε τη σχάρα και την ψησταριά σας.

Τα μόνα «εργαλεία» που χρειάζεστε είναι:

• μια παλιά πετσέτα
• μεταλλικές λαβίδες
• λίγο αλουμινόχαρτο

Ξεκινήστε σκουπίζοντας τη σχάρα σας με την πετσέτα. Έτσι θα αφαιρέσετε τις μεγάλες βρωμιές και τα κομμάτια λίπους που μπορεί να έχουν μείνει πάνω της από προηγούμενη χρήση.

Απλώστε αλουμινόχαρτο πάνω στη σχάρα και ανάψτε τη φωτιά στο δυνατό. Κλείστε το καπάκι της ψησταριάς σας και αφήστε την για περίπου 30 λεπτά.

Σβήστε τη φωτιά και αφήστε την ψησταριά σας να κρυώσει.

Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο με τις λαβίδες. Με την πετσέτα σας καθαρίστε και πάλι τη σχάρα για να αφαιρέσετε και τις βρωμιές που έχουν απομείνει.

Πηγή: spirossoulis