Ειδικότερα, όπως αποκαλύπτει ο Μικροπολιτικός των Νέων, το δείπνο περιελάμβανε χαβιάρι με θαλασσινά, οξύρρυγχους με βολβούς κρίνου, γαρίδες σοταρισμένες με τσάι λονγκ τσινγκ, μοσχάρι με βασιλικό καβούρι, κινέζικη σφυρίδα με χόρτα, σε oyster sauce και dumplings με λαχανικά και γλυκοπατάτα.