«Αγαπάω αυτό που κάνω. Με τρώει η περιέργεια και δημιουργώ από λιγουρευτή σοκολάτα πράγματα που κινούν το ενδιαφέρον. Κι αυτό με κάνει ευτυχισμένη. Κάνω πράγματα που μοιάζει ότι δεν είναι νόστιμα… και μετά, είναι νόστιμα!» γράφει η Χάρντι στον ιστότοπό της, που ακούει στο όνομα «The Edible Museum (Το Βρώσιμο Μουσείο)».

Η «γαλοπούλα» της Σάρα Χάρντι έγινε viral στο Διαδίκτυο. «Παλιά, ήμουν γλύπτρια, αλλά όταν απέκτησα παιδιά σταμάτησα να δουλεύω όπως δούλευα. Στην πορεία, απλά βγήκε σε μορφή κέικ, γιατί με τα παιδιά πρέπει να κάνεις πάρτι γενεθλίων. Μ’ αρέσουν οι γιορτές!» εξομολογήθηκε στο Bored Panda.