Αντιμέτωπος με την χρεωκοπία μέχρι πρότινος, καθώς οι πελάτες του δεν κυκλοφορούσαν, ο αρτοποιός Τιμ Κορτούεμ συνέλαβε το επιχειρηματικό αυτό σχέδιο όταν οι πελάτες των σουπερμάρκετ άρχισαν να παραπονιούνται για τις ελλείψεις: ιδίως στα χαρτιά τουαλέτας, των οποίων οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 7000% το διάστημα Φεβρουαρίου-Μαρτίου, σύμφωνα με τους χονδρεμπόρους.

«Σκεφθήκαμε πως θα ήταν ωραίο να δημιουργήσουμε φαγώσιμα που θα μοιάζουν με ρολά χαρτιού τουαλέτας. Κι έτσι γεννήθηκε η ιδέα», που αποδείχθηκε ιδιαίτερα επικερδής, δηλώνει ο Κορτούεμ στην τηλεόραση του Reuters.

Το κέικ κορμός με την επικάλυψη από λευκή σοκολάτα έγινε έξαφνα ανάρπαστο. Το αρτοποιείο του στο Ντόρτμουντ (δυτική Γερμανία) φουρνίζει έως και 200 κέικ την ημέρα και δεν μπορεί πλέον να ανταποκριθεί στη μεγάλη ζήτηση.

«Οι πελάτες μου ξετρελαίνονται με αυτό. Στους περισσότερους αρέσει γιατί προσθέτει μία νότα ευθυμίας σε αυτούς τους καιρούς», τονίζει ο Κορτούεμ ενώ ο πελάτης του Βίμπκε Ντάνκερτ υπερθεματίζει: «είναι τέλειο. Μετά την πίκρα τόσου κορονοϊού θέλεις και κάτι γλυκό».

ΑΠΕ-ΜΠΕ