Μια εύκολη και απλή συνταγή χωρίς μαγείρεμα με 5 απλά υλικά που ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά.

Η γεύση της που πλησιάζει τις γνωστές μπάρες bounty παντρεύεται όμορφα με το μπισκότο και απογειώνει τη γεύση.

Υλικά

2 πακέτα μπισκότα digestive των 175γραμμαρίων (ιδανικά και τα πτιμπερ)

1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη καρύδα (25ml)

1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα (100ml)

50 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη

2 συσκευασίες κουβερτούρα γάλακτος (για την επικάλυψη)

Εκτέλεση

Βάλτε τα μπισκότα σε ένα πολτοποιητή (μούλτι) και θρυμματίστε τα μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέστε την καρύδα και το γάλα και ανακατέψτε καλά. Βάλτε και το βούτυρο ή τη μαργαρίνη που έχετε λιώσει και αναμίξτε καλά. Βρέξτε τα χέρια σας με λίγο λάδι και δώστε στη ζύμη το σχήμα που θέλετε. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπαιν μαρί ή στα μικροκύματα και βυθίστε τις μπάρες με τη βοήθεια δυο πιρουνιών. Καλύψτε τις καλά και τοποθετήστε τις σε μια λαδόκολλα. Βάλτε τις μπάρες στο ψυγείο για 20 με 30 λεπτά για να σφίξουν και είναι έτοιμες να τις απολαύσετε!