Η «Χιονονιφάδα» είναι ένας λευκός αλιγάτορας, ο οποίος πάσχει από αλμπινισμό, δηλαδή, από έλλειψη της χρωστικής ουσίας του δέρματος μελανίνης και οφείλεται σε βλάβη των γονιδίων.

Ο αλμπινισμός ή αλφισμός εκδηλώνεται σχεδόν σε όλα τα έμβια όντα, αλλά για τους αλιγάτορες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος, καθώς αδυνατούν να καλυφθούν στο περιβάλλον τους όταν είναι μικροί και πέφτουν θύματα αρπακτικών.

Επίσης, οι αλιγάτορες με αλμπινισμό δεν μπορούν να κάθονται στον ήλιο, καθώς η απουσία χρωστικής στο δέρμα τους κάνει επιρρεπείς σε εγκαύματα.

Η «Χιονονιφάδα» πλέον έχει μήκος περίπου δύο μέτρα και ζει στον ζωολογικό κήπο του Μπρούκφιλντ στις ΗΠΑ, σε απολύτως προστατευμένο περιβάλλον και αποτελεί το σημαντικότερο έκθεμά του.