Είναι το λίκνο της ιταλικής Αναγέννησης, ένα κέντρο εμπορίου και χρηματοοικονομικών συναλλαγών κατά τον Μεσαίωνα, η πόλη όπου (λένε πως) φτιάχτηκε το πρώτο παγωτό στον κόσμο και σίγουρα είναι ένας προορισμός για τους λάτρεις της τέχνης.

Όσοι την έχουν επισκεφτεί λένε πως δεν υπάρχει καλύτερο μέρος στον κόσμο για εκείνους που αγαπούν την τέχνη, καθώς στη Φλορεντία υπάρχουν αριστουργήματα του Μιχαήλ-Άγγελου, του Μποτιτσέλι και του Λεονάρντο ντα Βίντσι.

Είναι εύκολα προσβάσιμη αεροπορικά, με προσιτές τιμές εισιτηρίων και ο επισκέπτης βρίσκει καταλύματα και φαγητό για όλα τα βαλάντια. Μάλιστα οι φθινοπωρινές αποδράσεις κοστίζουν λιγότερο σε σύγκριση με τις καλοκαιρινές.

Ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσει κάποιος την πόλη είναι να ενοικιάσει ένα σκούτερ ή ένα ποδήλατο, ενώ το ιστορικό κέντρο – που είναι Μνημείο της Παγκόσμιας Κληρονομιάς προστατευόμενο από την UNESCO – προσφέρεται για βόλτα με τα πόδια και ο επισκέπτης έχει την αίσθηση ότι κινείται σε ένα κινηματογραφικό σκηνικό.

Τα πιο σημαντικά μνημεία

Όλα τα σημεία αναφοράς βρίσκονται σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους και αυτό διευκολύνει τον επισκέπτη.

Τα δύο πιο σημαντικά μνημεία είναι ο καθεδρικός ναός Duomo di Firenze και το μαρμάρινο άγαλμα του Δαβίδ, που φιλοτέχνησε ο Μιχαήλ-Άγγελος. Η επίσκεψη στο ναό είναι δωρεάν, αλλά πληρώνεις εισιτήριο αν θέλεις να ανέβεις στο καμπαναριό, με την καταπληκτική θέα. Προφανώς δημιουργείται συνωστισμός στην αναμονή για την ανάβαση στο καμπαναριό και είναι χρήσιμο να έχεις κάνει προκράτηση εισιτηρίου.

Για να θαυμάσεις την Γέννηση της Αφροδίτης του Μποτιτσέλι και τον Ευαγγελισμό του ντα Βίντσι, πρέπει να επισκεφτείς την καταπληκτική Γκαλερί Uffizi, όπου η είσοδος είναι δωρεάν την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα.

Η εμπειρία των «οινο-παραθύρων», η πίτσα και το παγωτό

Είναι εμπειρία η παραγγελία ενός ποτηριού κρασιού, από τις περίφημες ποικιλίες της Τοσκάνης, που προσφέρεται στα «οινο-παράθυρα». Πρόκειται για μία παράδοση που δημιουργήθηκε τον 17^ο αιώνα, όταν ήταν επιτακτική η ανάγκη κοινωνικής αποστασιοποίησης λόγω της πανούκλας. Τότε όποιος ήθελε ένα ποτήρι κρασί το παράγγελνε και του προσφερόταν από ένα μικρό παράθυρο στον τοίχο των οινοπωλείων. Σήμερα δεν υπάρχει ανάγκη κοινωνικής αποστασιοποίησης, αλλά η παράδοση καλά κρατεί.

Για το φαγητό υπάρχει μία αρχή: είναι σχεδόν αδύνατο να βρεις κακής ποιότητας πίτσα και ζυμαρικά στην Ιταλία.

Αλλά αυτοί που ξέρουν λένε πως αξίζει ένα δείπνο στο Beccafico, μια τρατορία κάτω από τα πέτρινα τόξα στο νότιο τμήμα το ποταμού. Το μενού αλλάζει ανά εποχή, αλλά στα must βρίσκεται το μοναδικό πιάτο ζυμαρικών με κρέμα φυστικιού και μανιτάρια πορτσίνι.

Οι ντόπιοι λένε πως «απαγορεύεται το καπουτσίνο μετά το μεσημέρι» και προτρέπουν τους ξένους να αποφεύγουν τα παγωτατζίδικα που έχουν βουνά παγωτού στις βιτρίνες. Κάτι ξέρουν, αφού η παράδοση λέει πως το πρώτο παγωτό φτιάχτηκε στην Φλορεντία.

Για τη διαμονή στη Φλορεντία κανένας δεν θα προβληματιστεί. Υπάρχουν πολυτελή ξενοδοχεία, πολλά boutique hotels και B&B.

Διαβάστε επίσης:

Ιταλία: Τρένο παρέσυρε και σκοτωσε 5 εργαζομενους που άλλαζαν ράγες

Γιοχάνεσμπουργκ: 63 οι νεκροί από πυρκαγιά σε πενταώροφο κτήριο (videos)

Αυστραλία: Γιατί διχάζει την κοινωνία το δημοψήφισμα για τους αυτόχθονες