Το The ’76 House στο Tappan της Νέας Υόρκης είναι ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια των Ηνωμένων Πολιτειών και ένας χώρος που συνδυάζει ιστορική σημασία με αυθεντική εμπειρία φιλοξενίας.

Το πέτρινο κτίριο που σώζεται μέχρι σήμερα χτίστηκε γύρω στο 1754 από τον Casparus Mabie και αρχικά λειτούργησε ως κατοικία και ταβέρνα για ταξιδιώτες. Με τα χρόνια εξελίχθηκε σε σημείο αναφοράς της περιοχής και διατηρεί αναλλοίωτο τον παραδοσιακό του χαρακτήρα.

Ο επισκέπτης που περνά το κατώφλι του συναντά έναν χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα παλιάς Αμερικής. Πέτρινοι τοίχοι, ξύλινα πατώματα, χαμηλά ταβάνια και μεγάλα τζάκια δημιουργούν ένα ζεστό και οικείο περιβάλλον. Οι αίθουσες είναι χωρισμένες σε μικρότερους χώρους, ιδανικούς τόσο για ήσυχα δείπνα όσο και για πιο επίσημες συγκεντρώσεις. Δεν πρόκειται για θεματικό εστιατόριο, αλλά για ένα κτίριο που απλώς κουβαλά το παρελθόν του φυσικά.

View this post on Instagram

A post shared by THE OLD ‘76 HOUSE (@old76house)

Στο γαστρονομικό κομμάτι, το The ’76 House φημίζεται για την κλασική αμερικανική κουζίνα υψηλής ποιότητας. Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτές μπριζόλες, φιλέτα, ψητά κρέατα, θαλασσινά και εποχιακά πιάτα, ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη σωστή πρώτη ύλη και στην προσεγμένη εκτέλεση. Η εμπειρία συμπληρώνεται από μια πλούσια λίστα κρασιών, με επιλογές τόσο από αμερικανικούς αμπελώνες όσο και από γνωστές ευρωπαϊκές περιοχές.

View this post on Instagram

A post shared by THE OLD ‘76 HOUSE (@old76house)

Ένα κομμάτι της γοητείας του χώρου συνδέεται και με την Αμερικανική Επανάσταση. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, το κτίριο χρησιμοποιήθηκε ως προσωρινός χώρος κράτησης του Βρετανού αξιωματικού Major John André, ο οποίος εμπλέκονταν στο σχέδιο προδοσίας του Benedict Arnold. Η κράτησή του στο ’76 House, πριν οδηγηθεί σε δίκη και εκτέλεση το 1780, χάρισε στο εστιατόριο ξεχωριστή θέση στην αμερικανική ιστορία.

Σήμερα, το The ’76 House λειτουργεί κυρίως ως ένας ζωντανός χώρος εστίασης και εκδηλώσεων. Φιλοξενεί γάμους, επετείους και επαγγελματικά δείπνα, προσφέροντας μια εμπειρία που συνδυάζει ποιοτικό φαγητό, ιστορικό περιβάλλον και αίσθηση διαχρονικότητας.

View this post on Instagram

A post shared by THE OLD ‘76 HOUSE (@old76house)

Είναι ένας προορισμός όπου το παρελθόν υπάρχει διακριτικά, χωρίς να επισκιάζει αυτό που τελικά αναζητά ο επισκέπτης: καλό φαγητό και αυθεντική φιλοξενία.

Διαβάστε επίσης:

Η Σκόπελος στην κορυφή των προορισμών για τους Γερμανούς που αγαπούν το σινεμά

Ύδρα: Μια ομορφιά που αντέχει

Το Παρίσι η καλύτερη πόλη στον κόσμο για να επισκεφθεί κάποιος