Ωστόσο δεν πρόκειται για ένδειξη ποιότητας αλλά για τρικ.

Τα πορτοκάλια δείχνουν πιο λαχταριστά και ζουμερά μέσα στο κόκκινο διχτάκι και έτσι οι καταναλωτές τα βάζουν πιο εύκολα στο καλάθι τους.

Ένα άλλο σύνηθες τρικ είναι να ψεκάζουν με νερό τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως μαρούλια και σπανάκι για να δροσίζονται και να δείχνουν πιο φρέσκα.