Μάλιστα, η Βρετανίδα σεφ έκανε μια στάση και στη Μύκονο για λίγες μέρες, όπου δοκίμασε κοκορέτσι και παστίτσιο.

Όπως έγραψε σε ανάρτησή της, ενθουσιάστηκε με το κοκορέτσι: «Έπρεπε να γίνει! Αποχαιρετισμός στη Μύκονο με σουβλάκι και -η πρώτη μου φορά που το τρώω αυτό και είμαι απόλυτα ξετρελαμένη- κοκορέτσι (ελαφρώς κρυμμένο κάτω από τις πατάτες). Δεν μπορώ να σταματήσω να σκέφτομαι το κοκορέτσι: είναι το όνειρο εκείνου που λατρεύει τα εντόσθια. Κι αυτή η ξεροψημένη πέτσα από εντόσθια! Μακάρι να είχα φάει περισσότερο. Δεν νομίζω να υπάρχει κάποιο μέρος στο Λονδίνο που μπορείς να το βρεις…».