Όσο για την ερώτηση με τι ασχολείται τώρα ο Σταύρος Θεοδωράκης; Σύμφωνα με την ΕΦ.ΣΥΝ: με τον χώρο της εστίασης.  Εχοντας την εμπειρία από το εστιατόριο «Αλάτσι», άνοιξε ένα νέο μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας, το «λ19» επί της οδού Λέκκα 19. Πρόκειται για ένα μικρό μπιστρό που έχει μόνο ποιοτικά προϊόντα και κρασιά από μικρούς Ελληνες παραγωγούς.