Η Ruby εργαζόταν τα πρωινά σε ένα ξενοδοχείο ως βοηθός σεφ, στη συνέχεια πήγαινε σε ένα εστιατόριο και σέρβιρε και τα απογεύματα μέχρι αργά το βράδυ εργαζόταν σαν «καντινιέρισσα» σε μια καντίνα και έφτιαχνε χάμπουργκερ για τους ξενύχτηδες.

Η Ruby από το Λίβερπουλ πήγε μια φορά στο ρεπό της σε μια παραλία και όπως απολάμβανε τον  ήλιο και τη θάλασσα τράβηξε μια σελφι τον εαυτό της που φορούσε μπικίνι.

Τη φωτογραφία ανέβασε στο instagram και ύστερα από λίγο την περίμενε μια έκπληξη.

Την προσέγγισε ο υπεύθυνος ενός μεγάλου πρακτορείου μοντέλου και της πρότεινε να τα παρατήσει όλα και να ανέβει στην πασαρέλα.

Κάτι που φυσικά η κοπέλα έκανε χωρίς δεύτερη σκέψη και τώρα βγάζει χιλιάδες δολάρια κάθε εβδομάδα. Και όχι μόνο αυτό ταξιδεύει στο Λονδίνο, το Παρίσι, το Μαϊάμι, το Ντουμπάι.