«Ελένη μου, φαντάζομαι όλοι θα αναφέρονται στη φωνή σου και δεν έχουν άδικο. Όμως εγώ ποτέ δεν θα ξεχάσω το πώς μέσα από τα μάτια σου, το στόμα σου, τα δάχτυλα των χεριών σου, το κορμί σου, έβγαιναν και βγαίνουν αυτοί οι αρχέγονοι θαυμάσιοι ήχοι. Ελένη μου σ’ αγαπώ και μου λείπεις», της έγραψε ο μεγάλος μαέστρος. 

Και η Ελένη Βιτάλη συγκινημένη του απάντησε: «Σταύρο μου, κύριε Ξαρχάκο θυμάμαι πάντα, είμαι πολύ συγκινημένη τώρα, όταν σε πιέζαμε λιγάκι, γιατί αυτό μαέστρο και έλεγες “υπάρχει λόγος”. Γιατί ότι κάνεις εσύ υπάρχει λόγος και είμαστε πολύ τυχεροί που σε έχουμε στην Ελλάδα. Να σε χαιρόμαστε Σταύρο, να σε χαιρόμαστε μαέστρο».