Σύμφωνα με ρωμαϊκό μύθο η θεά Αφροδίτη έδωσε στην ματζουράνα το άρωμά της για να θυμίζει στους θνητούς την ομορφιά της…

Αυτοφύεται στην Κύπρο και την Ανατολία της Τουρκίας και έχει εγκλιματιστεί λόγω μακροχρόνιας καλλιέργειας σε πολλές χώρες της Μεσογείου, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.

Οι ιδιότητες που της αποδίδονται είναι ορεκτική, ηρεμιστική, αντισπασμωδική, εφιδρωτική, αντιμικροβιακή, αντιμυκητιακή, αντισηπτική, αντιοξειδωτική, αποχρεμπτική, τονωτική, αντισπασμωδική, αναλγητική, σπασμολυτική, αντικαταθλιπτική.

Η γεύση της είναι θερμή, οξεία, πικάντικη, γλυκερή σε σχέση με της ρίγανης, ηπιότερη σε σχέση με του θυμαριού.

Δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα που μοιάζει τόσο με της ρίγανης (εξαιτίας της καρβακρόλης) όσο και με το θυμάρι.

Το έγχυμα είναι ορεκτικό, ευεργετικό για το στομάχι, αντισπασμωδικό και διουρητικό. Πολλές θεραπευτικές ιδιότητες αποδίδονται στην ματζουράνα, αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι επαρκώς τεκμηριωμένες επιστημονικά.

Σε συνδυασμό με μαραθόσπορο, σιδηρίτη και ορεινό θρούμπι θεωρείται ευστόμαχο ρόφημα.

Η χρήση της μεγάλες δόσεις μπορεί να είναι ηπατοτοξική, γι’ αυτό και η κατάχρηση του ροφήματος είναι επικίνδυνη.

Πηγή: ygeiamou

Photo By Pixabay

Διαβάστε επίσης:

Διαβήτης: Η συνήθεια την ώρα του φαγητού που μειώνει τον κίνδυνο

Κορωνοϊός – Τζανάκης: «Ζούμε στον αστερισμό της Όμικρον 2» – Ποιοι έχουν μεγαλύτερη προστασία

Πίεση: Οι πρωτεΐνες που μας γλιτώνουν κατά 66% από την υπέρταση