Στη χώρα της φαιδρής πορτοκαλιάς, έχουμε φτάσει στα τέλη του 2012 και ακόμα δεν έχουμε βρει ως επιστημονική και παραγωγική κοινότητα μιας «ευνομούμενης» χώρας (που θέλει να λέγεται και «ευρωπαϊκή»…) αν το παστεριωμένο γάλα μπορεί να έχει 5, 10 ή… 25 μέρες διατηρησιμότητας.