Περίπου 100.000 εργάτες γης δουλεύουν στα θερμοκήπια της περιοχής, σε θερμοκρασία που μπορεί να αγγίζει και τους 50 βαθμούς Κελσίου και ανάμεσα σε επικίνδυνα λιπάσματα. Σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ του Al Jazeera, οι εργάτες είναι μετανάστες χωρίς νομιμοποιητικά έγγραφα, που αναγκάζονται ως εκ τούτου να αποδέχονται τις σκληρές συνθήκες εργασίας. Κοιμούνται σε καταυλισμούς χωρίς δίκτυο ύδρευσης και ηλεκτρικό ρεύμα, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις πεθαίνουν λόγω αποκλεισμού τους από το σύστημα Υγείας.