Οι διαιτολόγοι και διατροφολόγοι υπογραμμίζουν την ανάγκη, μια ισορροπημένη διατροφή να περιλαμβάνει όλα τα είδη των τροφών και, προφανώς, κρέας.

Ωστόσο, όπως υπάρχουν άνθρωποι που τρέφονται αποκλειστικά και μόνο με τροφές φυτικής προέλευσης, έτσι υπάρχουν και αποκλειστικά κρεατοφάγοι.

Τι θα συνέβαινε, όμως, στο σώμα μας και στον οργανισμό μας αν η δίαιτά μας αποτελούταν αποκλειστικά από κρέας;

Κατ’ αρχάς, η έλλειψη φυτικών ινών θα μας προκαλούσε δυσκοιλιότητα και δυσφορία.

Εν συνεχεία, η απουσία υδατανθράκων θα υποχρέωνε το σώμα μας να διασπά λίπος και πρωτεΐνες για ενέργεια.

Εξ αυτού, θα υπήρχε ο κίνδυνος πρωτεϊνικής δηλητηρίασης, με συμπτώματα ναυτία και διάρροια που συμβαίνει λόγω υψηλής συγκέντρωσης ουρίας, όταν το ήπαρ διασπά για ενέργεια λίπος και πρωτεΐνες.

Παράλληλα, θα κινδυνεύαμε από πενία βιταμίνης C, η οποία καταστρέφεται όταν μαγειρεύουμε το κρέας.

Εν ολίγοις, κρεατοφάγοι, προσοχή στη δίαιτά σας και φάτε και κανένα λαχανικό, δεν κάνει κακό…