Η κυρία Βλάχου εισήλθε στον εισαγγελικό κλάδο τον Σεπτέμβριο του 1993. Προήχθη σε αντεισαγγελέα Εφετών τον Σεπτέμβριο του 2011 και στην συνέχεια προήχθη σε εισαγγελέα Εφετών. Τον Ιανουάριο του 2010 ήταν εισαγγελέας έδρας του Πενταμελούς Μικτού Ορκωτού Δικαστηρίου ‘Αμφισσας όπου διεξήχθη η δίκη για τη δολοφονία του Αλέξανδρου Γρηγορόπουλου, αλλά ο αιφνίδιος θάνατος του συζύγου της προκάλεσε την τρίτη ημέρα της δίκης, τη διακοπή της συνεδρίασης του Εφετείου. Ακόμη, η κυρία Βλάχου τον Σεπτέμβριο του 2018 κληρώθηκε εισαγγελέας της έδρας του Πενταμελούς Εφετείου Κακουργημάτων Πειραιά όπου δικάζεται η υπόθεση του πλοίου “Noor 1” με τους 2,1 τόνους ηρωίνη.