Θεσσαλία: Κλείνουν τα σφαγεία υπό τον φόβο εξάπλωσης της πανώλης – Η απόφαση Κουρέτα
Κλείνουν τα σφαγεία της Θεσσαλίας μέχρι την προσεχή Παρασκευή 26 Ιουλίου με απόφαση του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας, ενώ παράλληλα απαγορεύεται η μετακίνηση ζώντων ζώων για την πρόληψη μετάδοσης της πανώλης των μηρυκαστικών.
Η απόφαση προβλέπει την απαγόρευση για οποιοδήποτε λόγο μετακίνηση αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων σε όλη την Περιφέρεια Θεσσαλίας μέχρι την ολοκλήρωση της επιδημιολογικής διερεύνησης της νόσου και έκδοση νέας απόφασης.
Απαγορεύεται επίσης η σφαγή αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων στα σφαγεία της περιφέρειας ως και την Παρασκευή 26 Ιουλίου.
Τι προβλέπεται για το νωπό γάλα
Παράλληλα, η απόφαση προβλέπει ότι σύμφωνα με τον Κανονισμό 2020/687 Παράρτημα VII, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, ο μετριασμός του κινδύνου από το νωπό γάλα από την απαγορευμένη ζώνη για την πανώλη των μικρών μηρυκαστικών μπορεί να γίνει με τις παρακάτω μεθόδους επεξεργασίας:
1. Θερμική επεξεργασία UHT (υπερυψηλή θερμοκρασία): τουλάχιστον 132°C για τουλάχιστον 1 δευτερόλεπτο,
2. Θερμική επεξεργασία παστερίωσης HTST (σύντομης διαρκείας παστερίωση σε υψηλή θερμοκρασία), εάν το pH του γάλακτος είναι
α) χαμηλότερο του 7, τουλάχιστον 72°C για ελάχιστη περίοδο 15 δευτερολέπτων,
β) 7 ή υψηλότερο του 7, τουλάχιστον 72°C για ελάχιστη περίοδο 15 δευτερολέπτων, δύο φορές.
Ολόκληρο η απόφαση:
Διαβάστε επίσης:
Αττική: Ποιες περιοχές θα μείνουν χωρίς ρεύμα τη Δευτέρα 22 Ιουλίου
Μύκονος: Πλοίο της γραμμής σήκωσε άγρια κύματα σε παραλία – Τραυματίστηκαν δύο λουόμενοι (Video)