Πώς να καθαρίσεις το σκόρδο χωρίς καν να το ακουμπήσεις

Και ποιος δεν αγαπά ένα ζεστό και τραγανό σκορδόψωμο; Κανείς όμως δεν θέλει να καθαρίσει το σκόρδο και να βρωμάνε τα χέρια του για μέρες!

Για καλή μας τύχη, η γνωστή σε όλους σεφ, Martha Stewart, έχει το απόλυτο μυστικό για να καθαρίζουμε σκόρδο χωρίς καν να το ακουμπάμε! Δεν χρειάζεται ούτε να έχεις κάποιο ειδικό εργαλείο, ούτε είσαι γνώστης κάποιας πολύπλοκης τεχνικής. Κατά την εμφάνισή της στην εκπομπή The Today Show, η Martha αποκάλυψε πως το μόνο που χρειάζεσαι είναι δύο μεταλλικά μπολ!

Ρίξε μεριές σκελίδες σε ένα από τα μπολ και ύστερα τοποθέτησε το άλλο μπολ από πάνω. Στη συνέχεια, χρησιμοποίησε όλη σου τη δύναμη για να τα κουνήσει μπρος πίσω. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα θα δεις ότι το σκόρδο θα έχει καθαριστεί τέλεια! Κάπου εδώ να σού πούμε ότι το ίδιο ακριβώς μπορείς να πετύχεις και αν βάλεις το σκόρδο μέσα σε ένα βάζο με καπάκι ή σε ένα σέικερ και το χτυπήσεις καλά.

Πηγή: olivemagazine.gr