Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε μέταλλα, περιέχει περισσότερο σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό, είναι πηγή βιταμινών Α και Β και περιέχει τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Πάνω από όλα, όμως, είναι διουρητικός

Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε μέταλλα, περιέχει περισσότερο σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό, είναι πηγή βιταμινών Α και Β και περιέχει τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Πάνω από όλα, όμως, είναι διουρητικός

Διαβάστε το άρθρο στο InVitroMagazine.gr