Πριν από χρόνια τέτοιες ημέρες η πλειοψηφία των καταναλωτών επισκεπτόταν τους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία της γειτονιάς για να προμηθευτεί όλα τα απαραίτητα λόγω των ημερών του Πάσχα. Την τιμητική τους είχαν τα τσουρέκια, τα σοκολατένια αυγά, αλλά και τα διάφορα κουλουράκια, σε πολλές περιπτώσεις ακόμη και νηστίσιμα.

Πλέον, οι εποχές έχουν αλλάξει για τα καλά. Τα τελευταία 4 και πλέον χρόνια η ακρίβεια έχει γονατίσει τα ελληνικά νοικοκυριά, με αποτέλεσμα οι αγορές να γίνονται με φειδώ. Εξαίρεση δεν θα μπορούσε να αποτελεί και η περίοδος του Πάσχα, όπου πλέον οι καταναλωτές στρέφονται σε πιο οικονομικές λύσεις για να μην ξοδέψουν μια… περιουσία.

Όπως ανέφερε στο topontiki.gr, ο Τάσος Αμυράνης, ζαχαροπλάστης από τη Θεσσαλονίκη και μέλος του ΔΣ των ζαχαροπλαστών της πόλης, «υπάρχει παγωμάρα στην αγορά. Ο κόσμος δεν κινείται όπως στο παρελθόν. Πλέον, προσπαθεί να επιβιώσει. Θέλει να εξοφλήσει τους λογαριασμούς και μετά αν περισσέψει κάτι θα πάρει και κανένα τσουρέκι».

Όπως είπε «τα τσουρέκια έχουν μια αύξηση του 10% σε σχέση με πέρυσι». Όσον αφορά τα σοκολατένια αυγά τόνισε ότι καταγράφεται μια παγωμάρα, μία διστακτικότητα από τον κόσμο. «Ο κόσμος δεν αγοράζει όπως αγόραζε. Έχει γίνει και αρνητική διαφήμιση λόγω της αύξησης των τιμών στο κακάο, κάτι που φυσικά ισχύει», υπογράμμισε.

«Εμείς από την πλευρά μας έχουμε κατεβάσει την ποσότητα σε σοκολάτα και βούτυρο για να μπορέσει ο κόσμος να αγοράσει. Μόνο έτσι μπορούμε να κρατήσουμε την τιμή σε ένα προσιτό επίπεδο και να μην ξεφύγει», ανέφερε ο κ. Αμυράνης.

Παράλληλα, μιλώντας για τα βιομηχανοποιημένα σοκολατένια αυγά των σούπερ μάρκετ, τόνισε πως δεν είναι ιδιαίτερα ποιοτικά, ειδικά αν τα συγκρίνουμε με αυτά των ζαχαροπλαστείων . «Απ’ έξω φαίνονται εντυπωσιακά και φουσκωμένα, αλλά από μέσα είναι άδεια», περιέγραψε.

«Ο κόσμος τα προτιμάει γιατί είναι πιο φθηνά, αλλά δεν είναι ποιοτικά. Το συγκεκριμένο προϊόν έχει 80 ευρώ το κιλό, ενώ στα ζαχαροπλαστεία δεν ξεπερνά τα 40-45 ευρώ το κιλό», σημείωσε.

Τέλος, αναφερόμενος και στην αγοραστική κίνηση των ημερών, εστίασε στο γεγονός πως μετά τη Μεγάλη Τετάρτη θα φανεί πως θα κινηθεί, καθώς οι Έλληνες είμαστε και λαός της τελευταίας στιγμής.

«Η αγορά φαίνεται καταπονημένη μέχρι τώρα. Ο κόσμος δεν κινείται. Το θέμα είναι αν θα ανακάμψουμε, αν και δεν και το θεωρώ πιθανό», κατέληξε.

Διαβάστε επίσης:

Hellenic Train: Βίντεο ντοκουμέντο από την στιγμή της έκρηξης – Ο χώρος είχε αποκλειστεί μετά από απειλητικό τηλεφώνημα

Νυχτερινή διαμαρτυρία συνταξιούχων μπροστά από την Βουλή

Μπουρνάζι: Τετραήμερο λουκέτο σε γνωστό κλαμπ