Η σωστή διατροφή διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην ενίσχυση της αντοχής του οργανισμού απέναντι στον καύσωνα και στην αποφυγή δυσάρεστων επιπτώσεων.

Για το σκοπό αυτό ο Τομέας Υγείας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού δίνει στους πολίτες χρήσιμες οδηγίες για τα  απαραίτητα μέτρα διατροφής που βοηθούν  κατά τις περιόδους υψηλών θερμοκρασιών.

Αναλυτικά οι έξι βασικές οδηγίες είναι:

• Ενυδάτωση:
  Η τακτική κατανάλωση νερού είναι απαραίτητη, ακόμη και χωρίς αίσθημα δίψας. Η δίψα αποτελεί ήδη ένδειξη αφυδάτωσης. Είναι σημαντικό να υπενθυμίζουμε στον εαυτό μας την ανάγκη ενυδάτωσης σε τακτά χρονικά διαστήματα.

• Μικρά και συχνά γεύματα:
  Συνιστάται η επιλογή ελαφριών και εύπεπτων γευμάτων, όπως σαλάτες, λαχανικά, φρούτα, ψητά ψάρια και άπαχο κρέας, προκειμένου να αποφεύγεται η επιβάρυνση του οργανισμού.

• Αποφυγή λιπαρών τροφών:
  Τηγανητά, λιπαρά γεύματα και γλυκά αυξάνουν την παραγωγή θερμότητας κατά την πέψη και πρέπει να αποφεύγονται.

• Κατανάλωση φρούτων και λαχανικών:
  Η αυξημένη πρόσληψη φρούτων και πράσινων φυλλωδών λαχανικών, πλούσιων σε νερό, βιταμίνες και μέταλλα, αποτελεί ιδανική επιλογή για την καλοκαιρινή περίοδο.

• Αναπλήρωση ηλεκτρολυτών:
  Κατά τον καύσωνα, παρατηρείται απώλεια ηλεκτρολυτών λόγω έντονης εφίδρωσης. Η επαρκής πρόσληψή τους μπορεί να επιτευχθεί μέσω τροφίμων πλούσιων σε κάλιο και νάτριο, όπως μπανάνες, αγγούρι, καρπούζι, πεπόνι, αβοκάντο, νερό καρύδας κ.ά.

• Περιορισμός καφεΐνης και αλκοόλ:
  Οι ουσίες αυτές επιτείνουν την αφυδάτωση και δεν συνιστώνται κατά τις ημέρες υψηλών θερμοκρασιών.

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός παραμένει διαρκώς στο πλευρό των πολιτών, με στόχο την πρόληψη και την προαγωγή της υγείας. Μέσα από την έγκαιρη ενημέρωση και την εφαρμογή απλών αλλά ουσιαστικών οδηγιών, μπορούν όλοι να προστατευτούν και να ανταπεξέλθουν με ασφάλεια στις ακραίες θερμοκρασίες του καλοκαιριού.

Διαβάστε επίσης:

Πρόωρη εκσπερμάτιση: Μην την αφήσετε να χαλάσει το καλοκαίρι σας

SOS από της Επιτροπής Διαχείρισης Κινδύνων και Κρίσεων του ΕΚΠΑ για τον επερχόμενο καύσωνα – Οδηγίες από τον Πρύτανη (Video)

ΕΣΑμεΑ: Οι δυσλειτουργίες στη διανομή κατ΄οίκον των Φαρμάκων Υψηλού Κόστους ταλαιπωρούν χιλιάδες ασθενείς