Ένα ελαφρώς γλυκόξινο ποτό που μοιάζει με γρανίτα, απόλυτα καλοκαιρινό και δροσιστικό.

Υλικά για τη Συνταγή

200 ml λιμοντσέλο, σπιτικό ή του εμπορίου

1 φλιτζάνι ανανά, κομμένο σε κομμάτια και κατεψυγμένο

1 φλιτζάνι μάνγκο, κομμένο σε κομμάτια και κατεψυγμένο

150 – 200 ml φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού

1 ½ κουταλιά της σούπας απλό σιρόπι

300 – 400 ml παγάκια

Για το σερβίρισμα

Φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου

Εκτέλεση

1. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ βάλτε το κατεψυγμένο μάνγκο, τον ανανά, τα παγάκια,  το limoncello, το σιρόπι και τον φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού.

2. Χτυπήστε το μίγμα μέχρι να θρυμματιστεί όλος ο πάγος και να έχετε μια βελούδινη, λεία κρέμα.

3. Ρίξτε απευθείας σε ποτήρια κοκτέιλ της επιλογής σας, διακοσμήστε με ένα κλαδάκι δυόσμου και αν έχετε μερικά βρώσιμα άνθη .

Συμβουλή

Η συνταγή βγάζει δύο ελαφρώς μεγαλύτερα ποτήρια ή τρία μικρότερα.

Διαβάστε επίσης:

Σαραγλάκια με σιρόπι ελαφριάς καραμέλας

Γεμιστές μελιτζάνες παπουτσάκια με τυρένια μπεσαμέλ

Σπιτικό παγωμένο τσάι ροδάκινο