Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Μια απλή συνταγή, εύκολη στην παρασκευή της και με λίγα υλικά που μπορείτε να βρείτε εύκολα.
Οι τρούφες raffaello είναι το πιο ωραίο σπιτικό δώρο που μπορείτε να προσφέρετε σε κάθε εποχή του χρόνου και ιδιαίτερα στις γιορτές και αποτελούν την ιδανική ευκαιρία για να περάσετε ένα διασκεδαστικό απόγευμα στην κουζίνα ετοιμάζοντάς τες μαζί με τα παιδιά.
300 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
250 γραμμάρια ινδοκάρυδο
100 γραμμάρια γάλα σε σκόνη
80 γραμμάρια βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
4 σταγόνες εκχύλισμα αμυγδάλου
40 γραμμάρια αμύγδαλα
Για την επικάλυψη
50 γραμμάρια ινδοκάρυδο
30 γραμμάρια απλή γκοφρέτα με βανίλια, θρυμματισμένη
1. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα, με το ινδοκάρυδο και το γάλα σε σκόνη.
2. Στη συνέχεια προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο και τις σταγόνες εκχυλίσματος αμυγδάλου και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
3. Τοποθετήστε το μίγμα στο ψυγείο να ξεκουραστεί για περίπου 15 λεπτά.
4. Στο μεταξύ θρυμματίστε τη γκοφρέτα σε πολύ μικρά κομμάτια (κατά προτίμηση, όχι σκόνη) και μόλις βγάλετε το μίγμα από το ψυγείο, προσθέστε τα κι αυτά μέσα, ανακατεύοντάς τα καλά μέχρι να ενσωματωθούν.
5. Για να σχηματίσετε τρούφες, πάρτε μια μικρή ποσότητα από το μίγμα, απλώστε την και εισάγετε ένα ολόκληρο αμύγδαλο στο κέντρο. Κλείστε το καλά και σχηματοποιήστε το μίγμα σε μπαλίτσα.
6. Περάστε και τυλίξτε τις μπαλίτσες στο τριμμένο ινδοκάρυδο, βάλτε τις σε αεροστεγές δοχείο και διατηρήστε τις στο ψυγείο για μια εβδομάδα το πολύ!!!
Διαβάστε επίσης:
Κρακεράκια, χριστουγεννιάτικα αστέρια
Μικρά κουραμπιεδάκια με λεμόνι που λιώνουν στο στόμα
Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.