Κρήτη: Θύμα της πανώλης των αιγοπροβάτων το γαμοπίλαφο - Τέλος από γάμους, βαφτίσια και ταβέρνες
Με υποχρεωτικές αλλαγές στο μενού γάμων και βαπτίσεων βρίσκονται αντιμέτωποι στην Κρήτη εξαιτίας της πανώλης, καθως παραδοσιακά εδέσματα όπως το γαμοπίλαφο, το αντικριστό και το οφτό αρνί αντικαταστάθηκαν από κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχάρι.
«Τουλάχιστον μέχρι τέλος του Αυγούστου θα ισχύσει ο περιορισμός αυτός. Αφού έτυχε αυτή η κατάσταση θα τη διαχειριστούμε».
Αν και τις επόμενες ημέρες αναμένεται να ανοίξουν τα σφαγεία σε Χανιά, Ρέθυμνο και Λασίθι, τα κέντρα προσαρμόζουν τα μενού τους αντικαθιστώντας το αρνί και το κατσίκι με άλλα κρέατα.
«Αυτά τα παραδοσιακά εδέσματα που δίνουμε εδώ στις εκδηλώσεις έχουν ένα πρόσημο παραδοσιακό και το περιμένουν όλοι. Θα διαχειριστούμε αυτήν την κατάσταση που υπάρχει και πιστεύω να λήξει σύντομα ο περιορισμός αυτός ώστε να γευτούμε ξανά τα παραδοσιακά εδέσματα», καταλήγει ο κ. Μωυσάκης.
Διαβάστε επίσης:
Σεισμός 4,2 Ρίχτερ στη Ρόδο τα ξημερώματα
Εορτολόγιο: Ποια ονόματα γιορτάζουν σήμερα